Cocinar al vapor la coliflor hasta que esté tierno. Procesar en procesadora hasta que de desarme.

Mezclar con los huevos y condimentos. Agregar la avena indicada y armar una masa, y si la misma aún está muy húmeda agregar un poco más de avena.

Colocar papel manteca en una fuente de horno (en mi caso usé una rectangular grande),y encima armar la prepizza con la masa.

Agregar la salsa, queso y lo que quisiéramos. Yo le puse paleta y pedacitos de tronco de brócoli. Al horno hasta derretir en queso y a comer!