Tarta de manzana 🍎
Paso a paso
- 1
Precalentamos el hojaldre en el horno unos 4 minutos a 180 grados y lo sacamos y dejamos enfriar.
- 2
En un bol mezclamos la nata, las natillas, el azúcar y la vainilla con un toque de canela en polvo y mezclamos bien.
- 3
Cortamos media manzana a taquitos y las pochamos en una sartén junto con mantequilla, un chorrito de limón, un poco de azúcar y un poco de canela. Una vez frías lo añadimos a la mezcla líquida.
- 4
Vertemos la mezcla líquida con los taquitos de manzana encima del hojaldre previamente horneado y cortamos el resto de manzana (yo uso media manzana para pochar y media para lonchear y poner encima) y lo colocamos encima de la mezcla.
- 5
Con el hojaldre que nos sobre (esto es opcional) podemos hacer la forma entrelazada como de cesta, es muy mona.
- 6
Finalmente introducimos al horno una media hora-40 minutos hasta que esté bien jugosa a 180 grados. Una vez fuera del horno, añadimos mermelada de melocotón y espolvoreamos azúcar glass (también opcional, para decorar)
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#PostreCasero #TartaDeManzana #DelantalDorado #Cookpadenlibro
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