Tortas fritas (típicas argentinas)
macrisna @cook_1106803
Es tradicional en la Argentina hacer tortas fritas el día de lluvia para acompañar el mate o un buen café con leche, son fáciles de realizar y muy ricas.
Tortas fritas (típicas argentinas)
Es tradicional en la Argentina hacer tortas fritas el día de lluvia para acompañar el mate o un buen café con leche, son fáciles de realizar y muy ricas.
Paso a paso
- 1
Disolver la levadura en el agua tibia y dejar tapada, deshacer la manteca con la harina y la sal, restregando, y en el centro añadir la levadura. Se amasa un poco y se deja leudar.
- 2
Se hace un rollo con la masa y se cortan rodajas finas, se estira con las manos y se les hace un agujero en el centro.
- 3
Se fríen en grasa o aceite y sse las escurre sobre papel de cocina; luego se las espolvorean con azúcar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A macrisna le encantará ver cómo quedó.
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