Arroz con alcachofas y jamón

Angelamor16
Angelamor16 @cook_5503065
Gijon
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Ingredientes

  1. 200 grarroz blanco
  2. 1 botealcachofas
  3. 1envase de jamon en dados
  4. 1tomate
  5. 1 botechampiñones enteros
  6. 800 mlcaldo de pollo bajo en sal
  7. Aceite de oliva
  8. Perejil fresco
  9. Cúrcuma

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén, con una cucharada sopera de aceite de oliva, sofríe el jamón.

  2. 2

    Cuando esté listo añade las alcachofas, los chamìñones y el tomate. Deja que se cocine 5 minutos todo junto a fuego medio.

  3. 3

    Pon a calentar el caldo de pollo.

  4. 4

    Añade el arroz a la sartén. Remuévelo un par de minutos que se mezcle bien los ingredientes.

  5. 5

    Vierte el caldo de pollo, añade perejil al gusto y media cucharadita de postre de cúrcuma. 20 minutos aprox a fuego medio y listo.

  6. 6

    Es una receta rápida, fácil y rica.

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Escrita por

Angelamor16
Angelamor16 @cook_5503065
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Dietista que dice, ¿Quien dijo dieta?Creo firmemente en eso de SOMOS LO QUE COMEMOS.IG: comesanoydisfrutaFB: Come Sano Ydisfruta
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