Rántott cukkini, padlizsán, burgonya salátával, pirított napraforgó maggal
Szeretjük a rántott zöldségeket én néha még sárgarépát is panírozok. Ezzel csak egy baj van, hogy kb. 5 perc alatt elfogy. A recept kategóriáját tekintve : Gluténmentes vegán.
Rántott cukkini, padlizsán, burgonya salátával, pirított napraforgó maggal
Szeretjük a rántott zöldségeket én néha még sárgarépát is panírozok. Ezzel csak egy baj van, hogy kb. 5 perc alatt elfogy. A recept kategóriáját tekintve : Gluténmentes vegán.
Elkészítés
- 1
A zöldségeket alaposan megmossuk. 0, 5-1 cm vastagra aprítjuk (ki hogy szereti) és besózzuk.
- 2
Elkészítjük a panírozáshoz a hozzávalókat: A magokat a csicseri lisztet a kehelybe teszem, öntök rá langyos vizet, először keveset, hogy ellepje, máj fokozatosan töltök hozzá. Palacsintatészta állagúnak kell lennie, ízesítem sóval...
- 3
Panírozás: Először lehet bármelyik GM lisztbe forgatni (én ezt most kihagytam). következik a turmixolt tojás helyettesítő, majd a szezámos zsemlemorzsa. Kipapírozott tepsibe teszem és 20-25 perc alatt 180-200 C fokon megsütöm
- 4
Ha megsült olajból és piros paprikából lehet kenőt készíteni. Előkészítettem egy lábast fedővel, mert bár lehet a tepsi tetejére is tenni az alufóliát, de nekem most nem volt. S a zárt helyen a megsült, megkent zöldség még puhulhat, de leginkább a prézli lesz tőle lágyabb, omlósabb...
- 5
Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Rántott zöldségek Rántott zöldségek
Minden gyerek szereti a rántott húst, így cselesen bármilyen zöldséget el is készíthetünk a kicsiknek...ezen a tányéron cukkini, padlizsán és krumpli szerepel rántott formában, de paprika, kelkáposzta levél is a család nagy kedvence,😉 salátával vagy mártogatókkal isteni!!! Ez a tányér kisfiamnak készült, mert krumpli és" hús" van rajta, saláta gyanánt uborka nyersen, mert csak így eszi...
-
Rántott padlizsán Rántott padlizsán
Néha jó a megszokott rántott húsok helyett zöldségekkel feldobni a hétvégi menüt. Gyakran készítek rakott padlizsánt, de a rántott változat is nagyon finom. #énkönyvem
-
Darabolt lágytojás tök-len és napraforgó maggal Darabolt lágytojás tök-len és napraforgó maggal
A testszervizes csapat ötlettárában találtam, én mindössze a rukkolával tettem hozzá többet mint ami volt... isteni egyveleg.
-
Cukkini magvas bundában Cukkini magvas bundában
Pici lányom nagyon szereti a rántott cukkinit és a magvakat. Kipróbáltam mit szól hozzá, ha így, együtt tálalom Neki is. Hatalmas sikert arattam, négy napja csak a magos cukkinit kéri ebédre! No meg reggelire és vacsorára..😇
-
Rántott cukkini Rántott cukkini
Imádjuk a rántott ételeket és a zöldségeket, így nem is csoda, hogy a rántott cukkini nagy népszerűségnek örvend nálunk!
-
Rántott karaj cukkinivel és sült burgonyával Rántott karaj cukkinivel és sült burgonyával
#glutenmentesIsteni finom gluténmentes rántott karaj cukkinivel és sült burgonyával
-
Vegan pácolt tofu Vegan pácolt tofu
Pár perc alatt elkészíthető, húsimádók által is igen ízletesnek talált vegan csemegét varázsolhatunk az asztalra, ezzel a recepttel.
-
Rántott Padlizsán Rántott Padlizsán
Egyszerű,hagyományos rántott padlizsán. Aki még nem próbálta, ne hadja ki. Akár hús mellé kiegészítőnek vagy csak magába, krumpli vagy rizs körettel.
-
Rántott zöldségek, rántott csirkecomb, rántott sajttal, salátával Rántott zöldségek, rántott csirkecomb, rántott sajttal, salátával
Nagyon szeretem a rántott zöldségeket, a családom annyira nem. ☺
-
Rántott padlizsán Rántott padlizsán
A piacon vettem egy padlizsánt, mert már úgy megkívántam! Rántva nagyon szeretjük, így ez lett a mai vacsoránk!🍆
-
Sajttal töltött rántott padlizsán Sajttal töltött rántott padlizsán
Olasz ismerőseink kápráztattak el ezzel az étellel. Rengetegszer csináltam már rántott padlizsánt, de így csak pár éve készítem. Az olvadt sajt a közepén valami csoda.😉 Igaz az eredeti, olasz változatban bivaly mozzarella szerepel, én most trappista sajttal töltöttem, de így is isteni.Ezzel a módszerrel nem kell a padlizsánt lesózni, nem lesz keserű... #2019
-
Rántott répa, rántott cékla Rántott répa, rántott cékla
Nagyon szeretjük a zöldségeket, még rántott formába nem ettük ! De ezentúl sűrűbben kerül az asztalra.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)