Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la mantequilla en una cazuela y cuando esté derretida agregar la harina mover hasta que esté bien cocida
- 2
Añadir la leche bien caliente poco a poco hasta que esté cremosa
- 3
Blanquear en una sartén el pollo y desmenuzar
- 4
Agregar el pollo a la bechamel y continuamos moviendo sazonar y condimentar
- 5
Verter la masa en un recipiente y dejar enfriar
- 6
Formar croquetas y empanar (harina, huevo y pan rallado)
- 7
Freír en aceite bien caliente
- 8
Servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jony Burgos Diez le encantará ver cómo quedó.
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