Pastelillo de carne y puré de papa

Name: Pastelillo de carne y puré de papa
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 papa; 1 zanahoria; c/n carne molida; c/n aceite; 1/3 cebolla; c/n queso panela; al gusto sal; c/n puré de tomates; 1 cucharada mantequilla; c/n leche

ily Jazmyn @ilycook

Nuevo León

Pastelillo de carne y puré de papa

Guardada

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Ingredientes

1papa
1zanahoria
c/ncarne molida
c/naceite
1/3cebolla
c/nqueso panela
al gustosal
c/npuré de tomates
1 cucharadamantequilla
c/nleche

Guardada

Paso a paso

1

Hierve la papa y zanahoria
2

Cocina la carne molida con la cebolla picada en cuadritos
3

Agrega puré de tomate cuidando que no quede muy líquido al mezclarlo con la carne
4

Sazonar al gusto con sal
5

Pala la papa y hasla puré
6

En una vasija pon mantequilla y agrega el puré
7

Ve virtiendo leche de poco en poco. Después revuelve la leche con el puré cuidando que no quede líquido
8

Ralla queso panela que necesites
9

Pica la zanahoria cocida y agregasela al picadillo para mezclarla
10

Ahora una capa de puré de papa y otra de carne para ir formando un cuadro hacia arriba
11

Agregale el queso panela rallado