Ropa vieja
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Cuando hacemos puchero/cocido, siempre sobran algunos ingredientes, en mí familia, es inevitable que de haga un salpicón con algunas cositas más para divertirlo y le llamamos, ropa vieja.
Ropa vieja
Cuando hacemos puchero/cocido, siempre sobran algunos ingredientes, en mí familia, es inevitable que de haga un salpicón con algunas cositas más para divertirlo y le llamamos, ropa vieja.
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Básicamente esta receta se hace con sobras, así que sus ingredientes pueden variar de acuerdo a lo que quede. Se corta todo en daditos y se condimenta con aceite, vinagre y sal. Yo le agregué perejil picado. Se come a temperatura ambiente. Disfruten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las Recetas de Silvi le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy jubilada, mama de tres y abuela de cuatro, estoy viviendo mis años dorados, después de haber trabajado en relación de dependencia durante 42 años ( No calculen mi edad), Heredé de mis abuelos; inmigrantes de la Europa mediterránea ( Italia y Francia), recetas, consejos, leyendas, que quise compartir y a tal efecto cree un grupo. Acá les paso el link (https://www.facebook.com/groups/471065493046423/?__mref=message_bubble ) por las dudas se llama Jardinería, recetas y aportes varios. Además amo cocinar y soy adicta a cookpad, los espero.@lasrecetasdesilvi
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