Crema de zapallo y espinaca

Name: Crema de zapallo y espinaca
Yield: 2 a 3 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza puré de zapallo; 1/2 taza espinacas blanqueadas; 1/2 taza agua o caldo de verduras; 3 cucharadas crema de leche; Sal

Dagoberto @dagoberto

Santiago

Otra crema para olvidar las tardes frías. La base es un puré de zapallo que preparo en el horno, búscalo en mis recetas.

#delantaldorado #yococinoencasa #cookpad #crema #frío #cuchara

Otra crema para olvidar las tardes frías. La base es un puré de zapallo que preparo en el horno, búscalo en mis recetas.

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Crema de zapallo y espinaca

Dagoberto @dagoberto

Santiago

Otra crema para olvidar las tardes frías. La base es un puré de zapallo que preparo en el horno, búscalo en mis recetas.

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Otra crema para olvidar las tardes frías. La base es un puré de zapallo que preparo en el horno, búscalo en mis recetas.

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Guardada

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Ingredientes

25 minutos

2 a 3 raciones

1 tazapuré de zapallo
Puré de zapallo
1/2 tazaespinacas blanqueadas
1/2 tazaagua o caldo de verduras
3 cucharadascrema de leche
Sal

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Descongelar el zapallo y cocinarlo en el caldo de verduras. Agregar un poco de romero y sal.
2

Cocinar tapado por quince minutos. Agregar la espinaca picada y cocinar cinco minutos más.
3

Pasar las verduras por la mixer o una licuadora. Colar y colocar nuevamente en la olla a fuego bajo.
4

Revolver y antes de romper el hervor agregar dos cucharadas de crema de leche.
5

Servir caliente y decorar con un poco de crema. A disfrutar!