Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan kemudian rendam semalaman lalu dicuci bersih kembali 3x.sisihkan.
- 2
Didihkan air kemudian masukkan beras ketan, daun pandan tutup panci tunggu hingga mendidih, setelah mendidih masak/aduk2 hingga 5 menit.
- 3
Setelah dimasak 5 menit, tutup kembali panci (jgn dibuka2) hingga 30 menit hingga air akan menyusut dengan sendirinya.
- 4
Setelah 30 menit, tambahkan air gula merah, gula pasir, 1/4 garam kemudian nyalakan api dan aduk/ masak kembali hingga 7 menit.setelah 7 menit matikan api tutup kembali dan diamkan beberapa menit hingga beras benar2 sempurna seperti bubur.
- 5
Untuk kuah santan campurkan sembuah bahan aduk2 kecuali maizena. Setelah mendidih baru tambahkan maizena aduk kembali hingga sedikit mengental. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bubur ketan hitam Bubur ketan hitam
Berhubung punya ketan hitam yang nganggur di rumah dan males buat beli takjil keluar jadi diolahlah ketan item itu menjadi bubur. Kiki Moren -
Bubur ketan hitam Bubur ketan hitam
Dapur kecilku yg selalu jadi pelarian saat senang maupun galau😂😂, hari ini suasana hati lagi pingin berlama2 didapur, karena uda ngerendem beras ketan hitam dari semalam😆.Jadinya lari kedapur berlama2 didepan kompor dech, bikin si bubur ketan item ini. Akhirnya selesai dalam waktu 2,5 jam bernostalgia sama kompor dan panci, hahahahaaa...Gak lagi lagi dech kayaknya😢 #capek 🐝🐝 aprilia_kitchen -
Bubur ketan hitam Bubur ketan hitam
Arisan bandung cooksnap minggu kedua di menangkan oleh teh @nurul_art ,,lihat2 resep nya eh ada bubur kesukaanku,langsung cooksnap resep nya,enak dan bikin nya ternyata tidak terlalu sulit#BandungCooksnap4_NurulArt#CookpadCommunity_Bandung Eka indah winarsih -
-
Bubur ketan hitam Bubur ketan hitam
Kmrin puasa mendadak pingin banget bubur ketan hitam...hihihi puasa ko mikir nya mknan yaa...tp yaaa sdhlah nama nya jg emak2...tp asliii enak banget ini bubur anak2 pd doyan😄😄 Ratih Prabowo -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Salah satu bubur kesukaanku... manis, gurih dan pulen enak bgt. Cobain ya moms❣ Vina Perwitasari -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Bismillah..Sudah hampir 4 bulan tidak pulang kampung halaman, rindu masakan ibuk.. salah satu masakan yang sering dibuatin ibuk adalah bubur ketan hitam.. gurih santannya masyaAllah.. jd semakin kangen.. akhirny hri ini bertekad keras dan bulat untuk buat.. jadilah bubur ketan hitam yg ngangeni Siska Dwi -
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
(resep 355)Alhamdulillah baru x ini bikin bubur ketan item, biasanya beli mulu 🤭. Ini mah bakalan ketagihan bikin sendiri, secara anak² dan mamer suka bubur ketan item. Bikin yuk...pake metode 5:30:7 aja yg praktis.Source: @AO_200180 Anggraini Oktora-050821-#cookpadcommunity_tangerang Ummu Azzam 💐 -
Bubur ketan hitam Bubur ketan hitam
Bismillah semoga bermanfaat.Betepatan dengan tanggal 10 muharam,saya biasa bikin bubur.Kali ini saya bikin bubur ketan hitam,sama bubur kacang ijo,supaya d makannya bisa d campur ya,enaak ya kelihatan banget dari warnanya,ketan hitam yang kelam dan kacang ijo yg segar,sengaja saya buat yang banyak ya karena suka bagi bagi sama tetangga.Yu kita ikutin caranya.#PejuangGoldenApron2.#cookpadsukabumi Neni Suandi -
Bubur ketan hitam Bubur ketan hitam
Request dr anak gadis ku minta bubur ketan hitam berhub disini susah bgt nyari yg jual buburnya jd qt buat sndiri aja.. Mamih Raya
Komentar