زولبیای خیلی آسون خونگی
عسل @cook_22808097
دم دست ترین موادو داره و طعم بیرونی ها میشه
همین الان به کوک پلانتون اضافه کنید
زولبیای خیلی آسون خونگی
دم دست ترین موادو داره و طعم بیرونی ها میشه
همین الان به کوک پلانتون اضافه کنید
مراحل تهیه
- 1
ابتدا ماست و نشاسته رو خوب با هم مخلوط و له کنید تا یک دست و صاف بشه بعد آرد و بکینگ پودر رو با هم به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید بعد زعفران را به آن اضافه کنید و وقتی که خوب مخلوط شد روی اون رو سلفون بکشید بگذارید حداقل یک ساعت در محیط بمونه تا روش حباب های خیلی ریزی بزنه ولی اگر نزد هم مشکلی نداره
- 2
تا مواد 1 ساعت بمونه شربت رو درست کنید چون باید خنک باشه برای شربت اول شکر و آب رو بریزید بعد گاز رو روشن کنید و بگذارید بجوشه یه قل که خورد زعفرون و گلاب رو اضافه کنیدو هم نزنید بگذارید تا خودش بجوشه و قوام بیاد
- 3
ممکنه یه ربع طول بکشه تا قوام بیاد اما صبر کنید حالا مایه ای که قبلا آماده کرده بودید رو داخل ماسوره و اگر ندارید شیشه سسی یا پلاستیک بریزید و پلاستیک رو به شکل قیف درارید گوششو خیلی کوچیک ببرید
- 4
حالا روغنتون رو بگذارید تا داغ داغ شه بعد مایتونو توش به شکل زولوبیا بریزید و بعد از اینکه دوطرف طلایی شد فوری تو شهد بندازید و بعد از 3 دقیقه بردارید نوش جان😋 اگر درست کردید عکس بگذاریدو منم دنبال کنید❤️
دستورهای مشابه
-
حلیم گندم 🌾
#سرآشپز_طلاییشاید به غلظت و خاصیت کشسانی بیرونی ها نرسه ، اما طعم فوق العاده عالی داره و بسیار مقوی هست .
-
-
پلو با بال و پاچین به روش خودم😍
وای براتون از طعمش نگم عالیهه حتما با این دستور امتحانش کنیدکافیه ی بار به روش من درست کنی دیگ همش با همین مواد طعم دار میکنی پاچینا تو🤤
-
-
-
شیر خرما🍵
سلام 💚میشه برای مادرم دعا کنید مریض هستن بهتر بشن 🍀یک عصرانه خوشمزه و ساده که بچه ها عاشقش میشن❤خدایا شکرت❤ بیا به داشته هامون فکر کنیم خدایا شکرت که سلامتی دارم میدونید برای کسی که یک دست نداره چقدر زندگی براش سخته؟همین غذای ساده را که ما سریع میتونیم درست کنیم🌻 کسی که یک دست نداره چه جوری باید غذا درست کنه؟💔خدایاشکرتسجده شکر واجبه هر روز یه روز با 1 دست کارهاتون را انجام بدید میبینید چقدر سخته؟؟؟الهی العفو❤با این دست ها باید دست مادرمون را نوازش کنیم دست بکشیم روی سر کسانی که یتیم هستن اینجوری خدا راشکر کردیم❤
-
حلوا سوهان
اگر عاشق طعم سوهان هستید با من همراه باشید😍این حلوا جذاب سوهان ،هم طعم سوهان رو داره و هم بافت لطیف حلوا 🤭😋حتما این حلوای خوشمزه سوهان رو درست کنید و لذت ببرید مطمئنم عاشقش میشید😍😋🤤
-
کشمش یا انگور خشک خانگی
این انگور ها ترش بودن نه زیاد ترش یکم بعد همینطور که می بینید جلوی آفتاب خشک شدن وطعمشون بی نظیر شد ترش و خوشمزه 😋😋البته شیرین هم میشه و خوشمزه هم میشه
-
اسموتی طالبی 🍈❄
#اسموتی_طالبیاسموتی معمولا به نوشیدنی ای گفته میشه که با استفاده از میوه های یخ زده درست میشه و شبیه یخ در بهشت خودمونه.اگر هنوز سرمای پاییز به شهرتون نیومده و گرمای تابستون شمارو به فکر یه چیز خنک انداخته این دستورو از دست ندید.😉
-
حلوای شیره انگور (خیرات)
من این حلوا رو از روی دستور خانم فاطمه کمالی @cook_29585997درست کردم ابتدا به همان مقدار دستور درست کردم وقتی هم قلق کار دستم اومد و هم از بافت و طعمش راضی بودم با ۱۰ پیمانه آرد کار رو انجام دادم و مقادیر رو بیشتر کردم.حلوا با شیره انگور با توجه به شیرینی انگور غالبا کم شیرین هست و اگر شیره به مقدار کافی داشته باشید که هیچ ولی اگر شیره انگور کمی دارید می تونید از ترکیب آب و شکر و شیره استفاده کنید.به این صورت که به مقدار مساوی ترکیب آب و شکر رو جوش بیارید شعله رو خاموش کنید بعد شیره اضافه کنید تا طعم شیرینی ملایمی به دست بیاد.شیره انگور اگر تبدیل به سیلون شده باشه هم در روش شل کردن اون رو هم ضمیمه می کنم.#سرآشپز_طلایی
-
-
بستنی میوه ای
بستنی میوه ای زمان قدیم مادرم همیشه خودش درست میکرد برامون مخصوصا نوشمک انقد عجول بودم هی میگفت مامانم کی درست میشه غروبا یا دم ظهرهمیشه مامانم بهمون میداد خیلی کیف میدادواقعا زمان قدیم و نوستالژی یادش بخیر
-
پودینگ خونگی
دستورشو اتفاقی توی یه پیج دیدم امتحانش کردم و امتحانشو پس داد👌خیلی راحت و میتونید برای بچه ها مهمونیها درستش کنید.حسنش اینه مواد پودریشو تا یکسال میشه جای خنک نگه داشت ولی از بس خوشمزس به چند ماه نمیکشه😉من با طعم نسکافه و کاکائو درست کردم.
-
فرنی خرما
سلام به روی ماهتون. این خوشمززه با دستور@ashpazye_parchin عزیز درست کردم.ببخشید نتونستم رو دستورهای عالیتون نظر بذارم. راستش حالم زیاد خوب نیست. فرهان ویروس گرفته دو روز کامل تب داشت. و اصلا چیزی نمیخوره. الان کمی بهتره خداروشکر ولی هنوز اشتها نداره. چون فرنی دوست داره اینو براش درست کردم و کمی پودر پسته هم ریختم ولی متاسفانه یک قاشق خورد.مدرسه ها که باز شده خیلی از بچه ها مریض شدن. از بی مسئولیتی و بی رحمی بعضی ها. خیلی مواظب باشید. دیروز که فرهان بردم پیش دکترش همه بچه ها زیر دو سال بودن😓😓الهی حال همگی خوب باشه و هیچ بچه ای مریض نشه❤️
-
کرم کارامل خونگی
وقتی بچه ها هوس هله هوله کردن راحت تر از اون که فکرشو کنی با فقط چند قلم ماده دست به کار شو #هله_هوله
-
رولت خامه ای خوشمزه شکلاتی😋😋
بچه ها این دستور مال سینی ۲۰در۳۰هستشبرای اینکه رولتتون شکلاتی بشه دو قاشق از آرد کم کنید و ۲قاشق پودر کاکائو بزنیدحتما هم ازپیمانه های استاندارد قنادی استفاده کنید واگر هم ندارید ازلیوان دسته دار فرانسوی استفاده کنید ❤️❤️توی این دستور برای خوشرنگ تر شدن رولت از عسل استفاده کنید ❤️این رولت هم میتونید به جای ۲قاشق پودر کاکائو ۲قاشق آرد بزنید و ساده درست کنید ،دیگه بستگی به سلیقه خودتون دارهاین رولت خیلی خوشمزه میشه حتما امتحان کنید ❤️❤️
-
-
نان لواش محلی
سلام سلام چطورین بچه ها خوبین چه خبرا ..من دوباره اومدم با دستور یک نون فوق العاده خوشمزه و بی نظیروااای نمیدونید چی بود خوشمزه ترین نون لواش که تا حالا خورده بودم ...دقیقا طعم نون های محلی رو میده خیلی هم سریع و راحت و بی دردسربسیار نرم و با ماندگاری بالا#سرآشپز_طلایی
-
زولبیا و بامیه
#ماه_رمضان#سرآشپز_طلاییمن قبلا دستور بامیه و زولبیا رو منتشر کردم و الان میخوام نکات رو بگم که خیلی تو کیفیت زولبیا و بامیه ها تاثیر داره.
-
-
سبزی دلال ماست مازندران😋
توضیحات کامل گذاشتم براتون. اگر سبزی در دسترس ندارید میتونید از نعنا و چند حبه سیر استفاده کنید. هروقت میریم خونه باغ حتما با سرسم و سیر دلال تازه درست میکنم. کمی سرسم یا نعنا با چند حبه سیر و کمی نمک رو تخته با سنگ میسابم و میریزم تو ماست عطرش فوق العادست. بعضی ها دلال با آب نارنج یا سرکه مخلوط میکنن و با کاهو میخورن. امیدوارم خوشتون بیاد -
خورشت هویج تبریزی
Banafshe9094این خورشت خوشمزه از غذاهای سنتی شهر تبریز هست.برای اینکه اصالت این غذا حفظ بشه هویج ها رو رنده نکنید بلکه اونها رو خلالی ریز کنید. به جای گوشت گوسفندی از مرغ هم میشه استفاده کرد.چاشنی این خورش آبغوره یا آبلیمو هست و برخلاف تصور این خورش طعم شیرین ندارد.اگر بخواهید از این خورش برای دفعات بعدی هم درست کنید جهت سهولت در کار می تونید هویج رو خلالی کرده و با روغن و نمک تفت داده و در فریزر بسته بندی کنید.اگر برای پخت این خورشت از گوشت گوسفند استفاده می شود ابتدا گوشت رو با زردچوبه و پیاز و آب بدون نمک بپزید بعد هویج رو اضافه کرده و بقیه مراحل رو انجام بدید.👈یه نکته مهم در تهیه خورشت هویج هست که برای لعاب داشتن باید هویج و رب با هم چند دقیقه ای با حرارت کم تفت بخورن تا خورشت بدون اضافه کردن چیزی لعاب بیندازد.برای لعاب دادن خورشت قیمه هم لپه و رب باید با هم تفت بخورن. -
-
چای هل گل زعفران آتیشی
این مدل چایی خوش عطر ترین و خوشمزه ترین نوع چای بوده و برای مجالس و مهمانی ها گزینه فوق العاده عالی است• 😋البته میتونید با قوری هم دم کنید ولی آتیشش یه مزه دیگه داره 😋
-
شله زرد (یه نذری کوچولو)
#سرآشپز_طلاییسلام بر همگی. من هر سال شله زرد درست می کنم امسال متاسفانه به خاطر ویروس کرونا خیلی کم پختم در حد همسایگان ساختمان انشاالله سال دیگه همه از شر این ویروس خلاص بشیم و بتونیم به راحتی زندگی قبل برگردیم. فقط یه توصیه به دوستانی که فقط عکس می ذارند و فکر می کنند اینجا اینستاگرامه..... عزیزان اینجا قراره تجربه هامون رو به اشتراک بگذاریم تا بتونیم خودمون رو ارتقا بدیم اینکه ما یه عکس بذاریم و بگیم همگی بلدیم نمیشه شاید شما نکته ای داشته باشید که برای من تازگی داشته باشه و به من کمک کنه بهتر آشپزی کنم. پس لطفا مقدار و دستور را به صورت کامل بگذارید تا همه بتونن استفاده کنند. ممنون عزیزان💕💕💕💕💕💕💕
-
دسر زعفرانی با تزئین آلبالو
این دسر،تو خونه ما خیلی طرفدار داره.خوردنش خیلی حس خوبی به آدم میده(انگار یه طعم بهشتی داره😋😋😋)#سرآشپز_طلایی
-
بامیه خونگی با شکر قهوه ای
ماه رمضان که اصلا بدون بامیه نمیشه 😁 ولی با شکر قهوه ای کمی سالم تر از شکر سفید میتونید درستش کنید بامیه ی خونگی چون از روغن های سوخته برای سرخ کردنش استفاده نمیشه واقعا خوش طعم و خوشمزه تر از بیرونی ها میشه..
-
کرمفیل
#کرمفیل#جایگزین_خامهکرمفیل یکی از انواع کرم هایی است که در فیلینگ انواع شیرینی، کیک و دونات مورد استفاده قرار می گیرد و میتواند جایگزین خامه قنادی باشد.روشهای مختلفی برای تهیه کرمفیل هست،که یکی از ساده و سریع ترین روشها،همین دستوره.
-
سس شکلاتی همه کاره
سلام دوستان جان..این سس شکلاتی پرکاربرد سریع آماده میشه و بسیار خوشمزه هست.حتی اگه شکلات وخامه ی بیشتری بهش اضافه کنید به عنوان شکلات صبحانه عالیییییهههه .بچه ها عاشقش میشن
-
پاناکوتای زعفرانی وپاناکوتای شکلاتی
یکی از خوشمزه ترین وزیباترین وساده ترین دسرهای شیر،پاناکوتاست که در طعم ها وشکل های مختلف میشه درست کرد👌👌😍😍
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12431615
نظرات (6)