Galletas Marinas

Val Pez
Val Pez @bonesvak

Para el café ♥️

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Ingredientes

  1. 1 KgHarina 000
  2. 20 grsal
  3. 10 grAzucar
  4. 20 grLevadura
  5. 400 ccAgua
  6. 100 ccAceite

Paso a paso

  1. 1

    Coloca la harina en forma de corona y agregar la sal por fuera

  2. 2

    En el centro colocar el azúcar, la levadura y agregar el agua de a poco hasta formar una masa lisa y suave.

  3. 3

    Dejar descansar durante 30’

  4. 4

    Se estira la masa, se le coloca arriba un granulado formado por el aceite y un poco de harina, cerrar, doblar y estirar 4 veces para crear capas en la masa.

  5. 5

    Estirar lo más fina posible. Pinchar, cortar y colocar en asadera. Hornear a 180* hasta que doren.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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