Rollitos de jamón y queso

Isidrus Acuña
Isidrus Acuña @isidrus
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Ingredientes

16 rollitos
  1. Masa
  2. 400 grsharina 0000
  3. 2 cditasazúcar
  4. 2 cditassal
  5. 2 cdasaceite
  6. 6 grslevadura seca
  7. 230 mlagua tibia
  8. Relleno
  9. 6 fetasjamón
  10. 6 fetasqueso sándwich o muzzarela
  11. Pintar y espolvorear
  12. 1huevo (para pintar)
  13. Orégano (cantidad necesaria)

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl mezclar los ingredientes de la masa.

  2. 2

    Mezclar y amasar hasta obtener una masa suave que no se pegue a las manos.

  3. 3

    Extender la masa con un rodillo, colocar encima el jamón y queso, enrollar y cortar. Colocar en una fuente, luego dejar reposar por unos 30 o 40 minutos.

  4. 4

    Precalentar el horno. Antes de llevar al horno untar con el huevo y echarle el orégano a gusto. Cocinar a 180° por 20 min a 25 min aprox.

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