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Ingredientes

  1. Pechuga de Pollo
  2. 4Papas (de preferencia blanca)
  3. 1/2Cebolla
  4. 1 PuñadoPerejil (si tienes Hierbabuena mejor)
  5. 1 CucharadaAjí Amarillo
  6. 1 CucharaditaPalillo
  7. al gustoAjos, sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Picamos nuestros ingredientes. El Pollo y las Papas en cuadraditos.

  2. 2

    Freímos la Cebolla con los ajos, una vez que estén transparente agregamos el ají amarillo, palillo sal y pimienta y agregamos el pollo. Lo movemos y le agregamos agua.

  3. 3

    Lo tapamos y esperamos que se cocine el pollo y las papas. Tenía arvejitas así que se las agregué junto con el Perejil.

  4. 4

    Esperamos unos minutos y Listo!

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Comentarios

Escrita por

Veronica Rivera Calderon

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