Pechuga con jamón

Alejandra Rozo
Alejandra Rozo @cook_18267128

Deliciosa pechuga con jamón ideal para acompañar arroz, pastas o lo que más te guste

Pechuga con jamón

Deliciosa pechuga con jamón ideal para acompañar arroz, pastas o lo que más te guste

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Ingredientes

4 raciones
  1. 660 grPechuga
  2. 4 lonchasJamón de cerdo
  3. 60 grZanahoria
  4. 1 dienteAjo
  5. 170 grTomate
  6. 1 cucharada o 10 ml aceite
  7. al gustoSal y especias

Paso a paso

  1. 1

    Coloca a cocinar la pechuga en agua y sal

  2. 2

    Ralla finamente la zanahoria y el ajo y colócala a sofreír 5 minutos

  3. 3

    Pica el jamón en cuadritos, ralla el tomate y agregalo pasados los 5 minutos

  4. 4

    Cuando la pechuga esté ligeramente cocida, parte la en cuadritos o como quieras y agregala

  5. 5

    Pasado 10 minutos sin dejar de revolver agrega el caldo en donde se cocino la pechuga, la sal y las especias al gusto

  6. 6

    Deja hervir un rato y listo para disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alejandra Rozo
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