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Ingredientes

3-4 raciones
  1. 400 gr.castañas
  2. 400 ml.leche
  3. 150 gr.azúcar
  4. Esencia de vainilla
  5. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Hervir las castañas, por unos 30 minutos aprox.

  2. 2

    Pelarlas y mezclar con todos los ingredientes en una olla

  3. 3

    Dejar una media hora más a fuego lento, ir revolviendo y esperar hasta que las castañas estén ya blanditas

  4. 4

    Luego esperamos que enfríe un poco y echamos a la licuadora hasta tener la mezcla homogénea😋 quedará espesa

  5. 5

    Podemos añadir frutos secos o alguna fruta picada en el vaso antes de echar la crema

  6. 6

    Ponemos a refrigerar un rato para que termine de enfriar y listo!😋👌🏼 a disfrutar de este exquisito postre!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Bárbara Vargas Saavedra

Comentarios (5)

Angélica
Angélica @Angelica
Ooooh! Se me hizo agua la boca!! Me encantan las castañas! Gracias por compartir!

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