Pan de polenta (harina de maíz)
Gianina Dieguez @cook_9718107
Paso a paso
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Mezclar todos los ingredientes secos y hacer un hueco en el medio, poner la levadura, los huevos, la leche con el agua tibia mezclar todo, si queda húmeda agregarle más harina hasta que no se pegue en las manos.
- 2
Se deja leudar 1 hora (yo la deje menos por falta de tiempo) luego se pone en la mesada y se saca el aire, enmantecar y enharinar un molde yo usé budinera. Colocar la masa y pintar con huevo y espolvorear azúcar. Llevar a horno a 180º aproximadamente!
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gianina Dieguez le encantará ver cómo quedó.
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Juan -
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