Risotto de remolacha

Sofia Carruthers
Sofia Carruthers @cook_16533070
Bahia blanca

Quería probar la remolacha de otra manera que no sea ensalada o hervida y salió esto súper rico 😋

Risotto de remolacha

Quería probar la remolacha de otra manera que no sea ensalada o hervida y salió esto súper rico 😋

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1remolacha mediana
  2. 1cebolla chica
  3. 1pocillo de arroz
  4. 1/2caldito de verduras
  5. Ajo a gusto
  6. 1 (1 cda)sopera de queso crema

Paso a paso

  1. 1

    Primero picar la cebolla bien chiquita y rallar la remolacha cruda.

  2. 2

    Cocinar con un chorrito de aceite y agregar el pocillo de arroz el medio caldo y agua de a chorritos.

  3. 3

    Tapar y dejar cocinar, siempre revisando que no se seque, agregando agua si lo necesita.

  4. 4

    Por último apagar el fuego y poner la cda de queso crema.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sofia Carruthers
Sofia Carruthers @cook_16533070
Bahia blanca
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Comentarios (3)

🌸 Carolita 🌸
🌸 Carolita 🌸 @carolita
Cuando era pequeña mi mamá nos decia "hoy comemos arroz de princesas", por el rosa, la verdad es riquísimo y tu receta esta genial, me recordo eso! gracias!

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