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Ingredientes

  1. 4berenjenas medianas
  2. 2cebollas grandes
  3. 1/2pimiento verde
  4. 1tomate (sin jugo)
  5. Condimentos a gusto
  6. 2huevos
  7. 1 cucharadaqueso crema light
  8. Queso Port salut o el que tengan
  9. MASA:
  10. 1 tazaharina integral
  11. 2 cucharadasaceite
  12. 1/2 cucharaditasal
  13. cantidad necesariaAgua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Las berenjenas por un lado, colocar en el frío y dejar que se quemen, una vez hecho eso, solo se saca la pulpa, lo demás se descarta.

  2. 2

    Picar, cebolla, pimiento, tomate, y que se hagan en una sartén hasta que están súper tiernas. Agregar aceite y condimentos. Luego agregar está preparación junto con la pulpa de las berenjenas. Apartar por mientras

  3. 3

    En otro lugar, colocar los dos huevos crudos y la cucharada de queso untable, revolver hasta que se haga el ligue. Esto se agrega a alas verduras, junto con el otro queso. Revolver.

  4. 4

    Hacer la pasa y estirar en una tartera, el tamaño alcanza para una pizzera grande. Colocar todos los demás ingredientes y al horno hasta que esté lista, yo le calcule 40 o 50 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Florencia Lima
Florencia Lima @cook_17958303

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