Paso a paso
- 1
En un bowl pone toda la harina junto con la levadura y dale un poco de vueltas.
- 2
Luego de que ya le hayas dado vueltas pónele un chorro de agua (como 1 segundo) ni mucha ni poca y sigue mezclando
- 3
Cuando ya no se vea el rastro del agua pónele la pizca de sal, mezcla y luego tírale un chorro de agua y un chorro de aceite
- 4
Sigue amasando hasta que la masa vaya quedando más amazable. Cuando ya no esté tan pegajoza sácala del bowl(si te queda muy líquida hechale más harina, eso no afecta en nada) y amázala con tus manos (cubiertas de harina)
- 5
Cuando ya sientas que está bien amasada déjala cubierta con un paño húmedo (para que no le entre aire) durante 2 horas para que crezca(efecto de la levadura).
- 6
Pónele aceite a una bandeja y estira la pizza en ella(con tus manos llenas de harina). Mete la masa cubierta con salsa al horno a la temperatura máx durante 5 minutos aprox (cuando esté semi cruda). Ahora sácala y ponele todos los ingredientes y espera hasta que esté lista 😁
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