Onion rings con harina pan
Desirée Raposo de Oliveira @raposita
A falta de pan rallado, la harina pan funcionó perfecto! Rinde 15 porciones aprox.
#bocaditos #bocaditosnocturnos #snacks
Onion rings con harina pan
A falta de pan rallado, la harina pan funcionó perfecto! Rinde 15 porciones aprox.
#bocaditos #bocaditosnocturnos #snacks
Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas en aros de 1 cm aprox.
- 2
En un tazón, mezclar el huevo, la cuchara y media de harina, sal y leche.
- 3
Poner a ambos lados del tazón de mezcla de huevo, la harina y harina pan.
- 4
Pasar cada aro de cebolla por la mezcla, luego por la harina, la mezcla otra vez y finalmente la harina pan. Sin que haya excedentes o huecos. Poner en una rejilla.
- 5
En una sartén honda tipo wok, calentar el aceite y freír los aros a fuego medio por 4 minutos cada lado, procurando que sólo tomen colorcito. Poner en papel secante para retirar el aceite.
- 6
Para la salsa, mezclar la salsa de tomate, vinagre, ketchup y Tabasco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Desirée Raposo de Oliveira le encantará ver cómo quedó.
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