Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Con la manteca a temperatura ambiente agregarle el azúcar y mezclar bien, luego agregar los dos huevos, el polvo de hornear y luego las dos tazas de harina. Obtendrán una masa fácil de amasar
- 2
Colocar en tartera de acuerdo al espesor que quieran y dejar un pedazo para hacer las tiritas. Se puede modelar fácilmente con las manos o estirar con palo de amasar.
- 3
Pueden hacerla de ducle de leche o membrillo, yo hice mitad y mitad. Utilice 150 gr aprox. de membrillo y 150grs de dulce de leche. El membrillo lo pise con tenedor y 2 cucharadas de agua para luego colocarlo sobre la masa. El dulce de leche es mejor que sea conocistente para que no se caiga una vez que corten la pastafrola.
- 4
Llevar a horno mínimo unos 25 min aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea le encantará ver cómo quedó.
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