Ayam suir simple

yutha praditha
yutha praditha @Nona_Ayu
Bali

Lauk kesukaan suami... Happy cooking moms😁

Ayam suir simple

17 orang berencana membuat resep ini

Lauk kesukaan suami... Happy cooking moms😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Bumbu halus:
  3. 5cabe merah besar
  4. 10cabe merah kecil
  5. 2 bungkusterasi (saya pakai merk A*C)
  6. Secukupnyagaram
  7. Perasan air jeruk limau

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga matang, lalu suir-suir.

  2. 2

    Belah cabai besar untuk menghilangkan bijinya.

  3. 3

    Cuci cabai besar yang telah dibersihkan. Kemudian lanjut cuci cabai kecil dan hilangkan tangkainya.

  4. 4

    Blender cabai besar + kecil + terasi hingga halus.

  5. 5

    Panaskan wajan isi dengan sedikit minyak dan masak bumbu yang telah diblender tadi. Tunggu hingga agak sedikit kering lalu masukkan ayam suirnya.

  6. 6

    Tambahkan garam secukupnya sambil diaduk-aduk. Masukkan perasan air jeruk limau dan test rasa.

  7. 7

    Ayam suir pun siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yutha praditha
yutha praditha @Nona_Ayu
pada
Bali
Ibu rumah tangga yang suka mencoba hal baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa