Rebus potongan kentang hingga empuk, kemudian haluskan (aku pakai garpu saja) sisihkan

Rebus ayam sampai matang kemudian cincang halus

Campurkan adonan kentang, ayam cincang, daun bawang, tepung terigu, kemudian bumbui dengan baput bubuk, merica bubuk, kaldu jamur, dan gula.

Selanjutnya uleni adonan hingga rata dan kalis, kemudian tes rasa, sesuai selera.

Ambil adonan pipihkan kemudian isi dengan keju, lalu bulatkan, ulangi sampai adonan habis. Pastika keju sudah tercover dengan adonan, agar waktu digoreng tidak bocor

Selanjutnya gulingkan bola" di tepung terigu kemudian ke kocokan telur, dan terakhir ke tepung panir. Setelah jadi, adonan aku simpan di freezer kurleb 30 menit baru setelah itu digoreng. Goreng dengan api kecil hingga matang. Selamat mencoba

Kenapa di taruh di freezer dulu, hal ini bertujuan agar adonan set, dan waktu digoreng adonan tidak pecah. Oh iya menu ini bisa disimpan dikulkas juga lho, kalau mau stock. Jadi kalau pengen tinggal goreng deh 🥰