Tarta de verduras y jamón
Tarta de verduras y jamón
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y pelar todos los vegetales. Cortar en cubitos pequeños cebolla y morrón.
- 2
Cilantro picado, zanahoria rallada y jamón cortado en cubitos.
- 3
Colocar en un sartén todos los vegetales, agregar sal, ajo y aceite. Mezclar bien y cocinar por 5 minutos.
- 4
Luego agregar la maicena disuelta en leche fría y mezclar. Dejar cocinar por 7 mitos y reservar.
- 5
Para la masa: Colocar los ingredientes secos primero, luego el agua y huevo. Unir con la mano hasta formar una masa.
- 6
Dejar reposar tapada con un mantel por 10 minutos.
- 7
Luego en una superficie uslerear y dejar delgada. Poner en el molde y rellenar con nuestras verduras y espolvorear con las semillas.
- 8
Decorar con la masa en tiritas que nos quedó. Llevar al horno por 20 minutos a 180 grados. Una vez lista cortar y servir. Queda de maravilla esta tarta.
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