Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Una vez la yuca lavada y pelada la ponemos entera sin picar en un olla con abundante agua a hervir.
- 2
Una vez cocida la retiramos y dejamos enfriar.
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Luego, una vez que se encuentre a temperatura ambiente (se recomienda retirarle la raíz que contiene en el medio) luego, cortar a la medida deseada, freír, salpimentar y servir. Con lo que más se desee.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sabrina Aparicio le encantará ver cómo quedó.
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