Fideos caseros fáciles y deliciosos con crema y albahaca
Alicia Elisa Gonzalez De Lin @cook_23283847
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Realizar una corona con la harina agregar la pizca de sal, el agua de a poco y el aceite e ir integrándolos, cuando estén todos integrados amasar hasta que quede una masa bien lisa, dejarlo reposar por 30 minutos, envuelto en papel film
- 2
Pasado el tiempo estirarlo con un palote hasta que quede con un mínimo de espesor y proceder a cortar y estirar tipo cintas, una vez listos, llevar a hervir suficiente agua con aceite y caldito de verdura (opcional) cocinarlos 3 minutos colar y reservar
- 3
Calentar la crema de leche con medio
- 4
Cubito de verduras y albahaca una vez que hecho a hervor agregar los fideos, y dejar que espese, y listo para servir con mucho queso rallado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Elisa Gonzalez De Lin le encantará ver cómo quedó.
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