Ensalada estrella de invierno

Hace unos días encontré en un supermercado unos tomates que para mi eran una novedad, los tomates Corazón de buey. La verdad es que el nombre no es muy agradable que digamos, pero el tomate es bueno. Me dijeron que se producen en España, pero no en qué sitio.
Su sabor es muy suave y ligeramente amargo al final. Tienen una forma muy rara y es difícil dejarlos “de pie” porque tienen unas protuberancias que no lo permiten.
Ensalada estrella de invierno
Hace unos días encontré en un supermercado unos tomates que para mi eran una novedad, los tomates Corazón de buey. La verdad es que el nombre no es muy agradable que digamos, pero el tomate es bueno. Me dijeron que se producen en España, pero no en qué sitio.
Su sabor es muy suave y ligeramente amargo al final. Tienen una forma muy rara y es difícil dejarlos “de pie” porque tienen unas protuberancias que no lo permiten.
Paso a paso
- 1
Lavar y deshojar las endibias. Lavar los tomates y cortarlos en rodajas no demasiado finas.
- 2
Cocer los huevitos de codorniz durante 3´, enfriarlos y pelarlos. Partirlos por la mitad.
- 3
Rallar gruesas las zanahorias.
- 4
Colocar las hojas de endivias alrededor de una fuente redonda de servicio. Ir colocando el resto de los ingredientes como se ve en la foto.
- 5
Aderezar con aceite, sal y jengibre y espolvorear con el sésamo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada de invierno
Una ensalada a la que no le falta para para ser un alimento completo como plato único Raspa -
Ensalada de invierno
Durante el verano se comen ensaladas en nuestra casa, y también cuando llega el tiempo más frío. Trato de utilizar siempre verduras de temporada y complementos nutritivos: quesos, huevos, semillas, etc.Nuestros organismos nos agradecerán este tipo de alimentación fresca y sana. Cuqui Bastida -
-
Ensalada de Invierno
#172. Ya sé que en invierno no apetece mucho una ensalada pero...por què no disfrutarlas durante todo el año?? Ademàs, son ricas, fáciles y sobretodo, nos resuelven un almuerzo o una cena.Esta ensalada la he aliñado con salsa de mango (receta ya publicada) pero cualquier otra vinagreta le va genial. Norđurland -
Ensalada de invierno
Es una forma de combinar nuestra comida al estilo sibarita. Maricel Menal Cervelló -
Ensalada estrella
Espero que esta ensalada que he hecho hoy por primera vez os guste, lleva de todo, pescado, verduras, jamón, almendras, aceitunas, queda deliciosa, y hay que servirla bien fresquita. penchi briones garcia -
Ensalada de invierno de escarola
La escarola es uno de las vegetales principales del otoño e invierno.Su sabor es ligeramente amargo y combina de maravillas con el tomate y el aceite de oliva virgen extra.Para las ensaladas siempre recomiendo utilizar el aceite de oliva virgen extra, y para cocinar el aceite de oliva virgen.No dejéis de probarla! Cuqui Bastida -
Ensalada especial para invierno
En esta ensalada se combinan los cogollos, con el queso de Burgos, la cecina y los alcaparrones. Deliciosos frutos encurtidos de origen mediterráneo que combinan muy bien con anchoas, aceite de oliva y ajo.Entre sus propiedades es diurético, depurativo y expectorante, además de un complemento delicioso para ensaladas, salsas o carnes. Cuqui Bastida -
Ensalada roja de invierno
También preparé esta ensalada para el Día del Padre, porque, aunque sea un día festivo, igual debemos consumir frutas y verduras frescas.Eso sí, la he hecho con un aire festivo digno de la celebración.Espero que os guste! Cuqui Bastida -
Ensalada estrella de pimientos
Mi marido me trajo tres pimientos rojos carnosos y crujientes y decidí hacer una ensalada con ellos.La verdad es que estaba muy rica, pero daba pena comérsela porque quedó ¡tan bonita!Ahora mismo hay unos pimientos estupendos en el mercado a muy buen precio, hay que buscar siempre los más carnosos, que estén perfectamente sanos y sin golpes. Son los mejores para asar. Cuqui Bastida -
Ensalada de invierno 100%
Hoy al bajar a la plaza a por fruta y verdura todo era: llévate pepinos que son de nuestro campo y ahora están estupendos, las granadas… bien hermosas, los tomates Raf “premium” ahora de lo ricos que están, total: ensalada de invierno para comer hoy Marieta -
Ensalada templada para el invierno
Porque renunciar a las ensaladas en invierno aqui va una receta de ensalada templada. milandebrera -
Ensalada estrella de mar
Estábamos en la casa de la playa toda la familia reunida, para celebrar un acontecimiento familiar. De repente decidimos cenar en casa y no salir por ahí. ¿Qué podíamos hacer para 6 adultos y 4 niños? Miramos a ver con qué elementos contábamos y entre otras cosas hayamos; patatas cocidas, remolacha cocida, pepinillos agridulces, huevos duros, champiñones, cebolla. ¡Pues ya está! Podemos hacer una ensalada “tipo alemana” y nos pusimos manos a la obra. El resultado fue estupendo y así nació la ensalada “Estrella de Mar” Pichona -
Ensalada estival
¿ Hay algo tan delicioso y refrescante para el verano como una ensalada variada acompañada de una rica vinagreta?Para mí es un plato placentero y nada rutinario pues admite todos los ingredientes que queramos, tanto para la ensalada en sí misma, como para su aderezo.La de hoy , nos ha parecido riquísima . pensamiento -
Ensalada templada de invierno 🤩🤩
Hoy os comparto esta rica ensalada 🥗 que es tan completa que sirve de plato único.Lleva unos cuantos ingredientes así que toma nota 📝. Me gusto mucho la mezcla de sabores ahumados, dulces y ligeramente picantes y acompañada de mostaza miel 🍯 todo un acierto 🤩🤩Pruébala y me cuentas qué te pareció es deliciosa 😉Feliz tarde!! 😘😘 Cocina con Barbara -
ENSALADA DE INVIERNO muy Fácil y Vistosa
ENSALADA DE INVIERNO muy Fácil y Vistosa, que se prepara en un momento; con productos de Temporada; Rica, Sabrosa y SaludableUna Rica ENSALADA se agradece y mucho sobre todo después de las copiosas y abundantes comidas y Cenas Navideñas.Puedes ver el VIDEO TUTORIAL en mi Blog de Recetas didácticas 👉🏻 pilpileando.com#ENSALADA #HEALTHY #buenospropósitos Guille Rodriguez -
Ensalada de invierno del tío Juan
Esta es la ensalada que habitualmente hace mi tío Juan los jueves de invierno, cuando vamos a comer a su casa. Tiene lo mejor de los componentes de nuestra tierra -olivas y tomates- el profundo sabor a aguacate y un original toque de queso. irene2015 -
Ensalada de marzo
He preparado esta ensalada que hacía mucho tiempo no comíamos. Es muy sencilla pero tiene todos los ingredientes necesarios para hacer de ella un plato saludable y muy digestivo.Solía ponerla acompañada de una vinagreta de frutos secos, pero como no quería que nos resultara demasiado pesada, la aderecé con aceite, aceto balsámico y sal. Además de espolvorearla con una mezcla de semillas. Cuqui Bastida -
Ensalada con estrellas de huevo cocido
En esta ocasión os presento una extraña ensalada con huevos cocidos con forma de estrella, acompañados de rúcula, canónigos, aguacate y tomate. jorbasmar -
Ensalada Veraniega
Con este calor a quien no le apetece comer ligero, fresco y sobre todo sano. Si tenéis aguacate se le puede agregar. Ángeles Medina -
-
Ensalada de invierno (receta de aprovechamiento y económica)
Fruto del #frío y la cuesta de enero, ha surgido esta #ensalada templada de #aprovechamiento.En la terreta (y en mi familia en particular) tenemos stock de naranjas contínuo, así que hay que sacarles partido como sea.Inspirándome en el buen maridaje del remojón andaluz (ensalada de patata, naranja, bacalao y atún), modifiqué la receta para hacerla más #ligera y cambié el clásico tubérculo por otra verdura más depurativa también de #temporada (mi fetiche alcachofa) 🥰¡Tenéis que probarla!#Singluten #DietaAntiinflamatoria #DietaMediterránea #NutricionIntegrativa #Invierno #PNIAlicante #Lowcarb #AptaDiabéticos Natalia Velázquez -
Ensalada veraniega
Con unos cuantos ingredientes que tenía que aprovechar, se me ocurrió esta receta saludable para el verano #recetasdeverano Margarita Caro González -
Ensalada de invierno con jamón
Fácil y estupenda ensalada, la combinación del jamón con la fruta queda muy sabrosa. Rebe -
-
Ensalada de verano en frío
Ensalada muy fresquita con productos de nuestra tierra de AlmeríaBarema Almeria
-
-
-
Ensalada de verano
#rápidas #mirecetarioUna ensalada muy nutritiva y fresquita está muy rica. Mari Carmen -
Ensalada de verano
Una rica ensalada veraniega que es tan completa que bien puede servir para una cena ligera pero a su vez nutritiva Becky
Más recetas recomendadas
Comentarios