Albóndigas a la jardinera. Mambo + GM
MAMBO-OLLA GM H @MamboOllaGMH
Paso a paso
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Rebozar las albóndigas en harina de garbanzo.
- 2
En Mambo añadir el champiñón, el pimiento, el ajo y la zanahoria. Vel. 6, 10 segundos. Reservar.
- 3
En la Olla GM añadimos aceite (2 vasos medidor) en la cubeta y programas menú freír 6 minutos. Añadir las albóndigas cuándo alcance la temperatura.
- 4
Una vez hechas, las reservamos.
- 5
Añadir un poco más de aceite y programar el menú plancha 8 minutos. Añadimos la picada de verduras, salpimentamos y vamos mezclando.
- 6
2 minutos antes añadir el zumo de limón.
- 7
Agregar los guisantes, el tomate frito y las albóndigas y programas el menú fuego lento durante 50 minutos y 110°C. Cerrar la tapa y la válvula.
- 8
Despresurizar y listo! 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMBO-OLLA GM H le encantará ver cómo quedó.
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Recetas con Mambo de Cecotec y con la Olla GM H Deluxe.No me considero una gran cocinera... Simplemente investigo, hago recetas de aquí y de allí, las modifico (si hace falta) y las recopilo aquí 😉.Espero que os guste!! 😋
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