Pastel de papas pero con pino de prietas 🥰🥰

lorena berrios
lorena berrios @cook_16911528

Pastel de papas pero con pino de prietas 🥰🥰

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Ingredientes

4 raciones
  1. 3 kilosPapas hecho puré
  2. 4huevos duros
  3. 8aceitunas
  4. Pino hecho con prietas
  5. 2 paquetes (8)prietas
  6. 2cebollitas
  7. 2 dientes ajito
  8. orégano

Paso a paso

  1. 1

    Para hacer el puré, lavar y pelar las papas. Cortarlas en cubos y cocerlas por 25 minutos en agua hirviendo con sal. Moler las papas bien y agregar 1 taza de leche caliente y 2 cucharadas de mantequilla. Mezclar bien.

  2. 2

    Para el pino de prietas, picar la cebolla en cuadritos y el ajo pequeño. Sofreír hasta que la cebolla esté cristalina y blanda. Agregar la carne de las prietas (tienes que abrirlas y botar el cuerito que las cubre) y sofreír unos 15 - 20 minutos a fuego alto. Por último, en una fuente para horno poner el pino, luego los huevos duros cortados en gajos, las aceitunas (distribuir bien) y al horno hasta que la cobertura esté dorada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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lorena berrios
lorena berrios @cook_16911528

Comentarios (3)

Esteban Morris Donoso Sandoval
Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso
Esta buenísima la receta!!!!! El pastel de 🥔 es riquísimo y las prietas más aún 😋😋😋😋😋😋 que cosa más wenaaaaaaa

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