Pastel de Polenta
Santiago Hernán Maydana @smaydana
Pastel de Polenta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Con un poco de aceite, rehogar los vegetales. Salpimentar a gusto.
- 2
Cuando la cebolla esté cocida, agregar la carne picada, cuando esté cocida agregar un poco de puré de tomate.
- 3
Hacer la polenta siguiendo los pasos en el envase. Luego agregarle un poco de queso cremoso.
- 4
Preparar una fuente y cubrirla con una fina capa de polenta.
- 5
Hervir dos huevos. Agregar la carne picada, esparciendola bien por toda la fuente. Luego agregar el huevo duro cortado por encima.
- 6
Poner lo que queda de polenta por encima, cubriendo todo.
- 7
Poner al horno 20 minutos y servir. Yo le puse un poco de queso rallado encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Santiago Hernán Maydana le encantará ver cómo quedó.
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