Bucatini con queso feta marinado en aceite de oliva y pimienta rosa

Últimamente me ha dado por comer pasta y de diversas maneras, disfruto comiendo y quizás me ponga pesado, pero son recetas que me han encantado, sencillas y muy ricas.Existen diversas morcillas en la cocina española, la mayoría de ellas tradicionalmente formaron parte de la alimentación básica de las clases humildes, por regla general son producto de la tradición familiar de la matanza del cerdo, hoy en día son servidas en tapas o en bocadillos, suprincipal ingrediente es sangre de cerdo, acompañada de diversos ingredientes como la cebolla, el arroz y la manteca de cerdo. Dependiendo de la zona, existen variedades de morcilla que incorporan otros ingredientes como calabaza, miga de pan, piñones e incluso productos dulces.Su producción, generalmente artesanal, se extiende por toda España, lo que ha dado origen a diversas variantes

Los Bucatini alla Grigia es un plato sencillo, tradicional de la cocina italiana de Lazio, el origen del nombre se deriva probablemente de Gricio y es una receta anterior a la Amatriciana y a la Carbonara, sus ingredientes son los Bucatini, el Guanciale y el PecorinoLos Bucatini es una pasta desconocida para mi hasta hoy, es una especie de espagueti que tiene un agujero longitudinal a través de él, el nombre proviene de búco, "agujero" y es originaria de Sicilia, son ideales para acompañar con salsas a base de mantequilla, hierbas aromáticas y panceta.El Guanciale es una chacina italiana sin ahumar preparada con careta o carrillos de cerdo, se frota con sal y pimienta negra o pimentón y se cura durante tres semanas, su sabor es más fuerte que la pancetaDe Pecorino hay 4 variedades, el Romano probablemente es el más famoso fuera de Italia y es un queso curado de oveja que también se produce en la isla de Cerdeña, aunque su producción está permitida en el Lacio y en la provincia de Toscana de Grossetto

Sigo aprendiendo más recetas de pastas y me encanta!!! Si es que se pueden hacer de mil maneras y todas están riquísimas👌👌 les invito a que la prueben y luego me cuenten que tal😊 saludos

Este verano estuve en Italia y como no podía ser de otra manera me traje un montón de pasta de diferentes tipos jeje Entre ellas estos bucatini, que es una especie de fideo de fideuá pero largo como un espagueti. Están súper ricos y a mi la pasta cuanto más sencilla mejor, esta versión nos ha encantado!! Ahí va mi primera receta del reto #YoCocinoConCookpad

Cuando te apetece hacer pasta pero...no quieres hacer la misma receta de siempre. Esta receta da un toque diferente a la pasta larga, sencilla y deliciosa. Absolutamente adictiva la querrás preparar una y otra vez. Con una lista de ingredientes muy corta, estos deliciosos bucatini se convertirán en un elemento básico de tu menú.

En casa nos gusta mucho el queso feta, es un queso de cabra no demasiado fuerte de sabor pero con una consistencia ideal para preparar todo tipo de platos.Hace años una señora me comentó que ella buscaba unos botes de cristal bonitos, ponía el queso feta troceado con aceite de oliva y alguna hierba, y de ese modo tenía conservas para regalar en Navidad.Así que el otro día encontré en mi huerto unas matitas de tomillo limonero entre las hierbas de invierno y me decidí a poner un frasco para probar.

La receta viral de hace par de años

Receta súper súper rápida! Yo ya tenía la pasta hervida, y en tan solo 10 min de horno lo tuve listo!

¡¡Combinación deliciosa que os hará querer repetir!! 😊😋 #ElGordoDeCookpad #1receta1árbol

Habas con queso feta, es una ensalada que se puede comer fria, caliente ó tibia.

Otra de pasta atípica llena de sabor

A ver, a veces una chica solo necesita cosas ricas y fáciles de preparar. Además de publicar recetas internacionales y de matices históricos, me gustaría compartir contigo platos que habitualmente preparo: estos son parte de mi forma de vida y casi reflejo de mi personalidad y..., ¡quién sabe!, también pueden formar parte de tu cotidianeidad culinaria.Para mi día a día, me gustan los platos sencillos y ligeros; sin embargo, con esto no quiero decir que sean insípidos y/o aburridos al paladar. Si te soy sincera, he descubierto un mundo de colores y sabores con la comida sana.Esta simple receta de batatas/boniatos es una brutal explosión de sabores, las cuales dejarán a tu cerebro glitcheado: salado, dulce, fresco, ácido, picante... Una p*word maravilla 🥵🥵✨.Es un plato tan ligero que puedes tenerlo como opción para la cena. Lo preparo especialmente para aquellos días que tengo que contrarrestar con comidas copiosas o cuando quiero hacer una dieta más estricta, pero sin pasar penurias. Así que recomendadísima si estás perdiendo peso.¿Te animas a preparar esta receta? Si es así, vamos allá. ⬇️✨

Pasadas las fiestas volvemos a nuestras comidas más o menos habituales, y la pasta es necesaria por los carbohidratos que nos aportan.Este es un plato completo, ya que lleva queso feta, brécol, aceite de oliva virgen y tomatitos en conserva. Ideal para una comida rápida, sana y nutritiva.

Me gusta mucho poner un queso conservado en aceite como aperitivo o tapa, y creo que el queso feta es ideal para ello.La albahaca le da un sabor muy especial y los tomatitos toman los sabores del aceite, del queso y de la hierba. Una delicia.También utilizo el aceite para condimentar ensaladas, pero lo dejo en maceración al menos dos meses para que se tomen bien todos los sabores y los aromas.

Una ensalada diferente y muy rica.

¿Qué haría yo sin queso?Me encanta de todo tipo, y este es ideal para ensaladas o una picadita en cualquier momento del día.#dominó 5️⃣

Receta que se ha hecho viral en tik tok y me he animado a probar, os dejo la videoreceta en mi canal de Youtube por si queréis verla:https://youtu.be/1oDCRSCxCF0

Aunque os parezca una mezcla rara , lo tenéis que probar, porque está de rechupete!!!🤤

#YoCocinoConCookpadComida para llevar al trabajo, de excursión en la playa o en la montaña.El queso Feta contiene probióticos, necesarios para combatir las infecciones y proteger al sistema inmunológico.También es rico en Antioxidantes. Su contenido en Vitamina B12 riboflavina es excelente para prevenir enfermedades de la visión, así como a evitar la migraña.El pimiento rojo tiene un alto contenido de vitamina C, mucho más que las naranjas.Gracias a sus propiedades diuréticas, el perejil ayuda a eliminar toxinas y a depurar los riñones. Podemos incluirlo en nuestras comidas o tomarlo en infusión.

Receta súper rápida y sencilla para preparar unos bocadillos de queso feta, aceitunas negras y pepino que debo decir vienen bien en casi cualquier ocasióny sobre todo de muy agradable para los grandes y pequeños de casa.

El gazpacho es una sopa fría que puede servir de entrante, pero también de aperitivo para celebraciones de días calurososEsta combinación con queso feta y frutos secos es deliciosa y súper sana. #gazpacho #gazpachodecerezas #realfood #healthyfood #singluten

#Recetasdefindemes##. Una ensalada, fuente de vitamina C y calcio.

Acompañe el bocadillo con una cerveza negra tipo Bock Damm.

<>Receta de la usuaria italiana @aledietrolequinty.Un plato de pasta delicioso, que he tenido el gusto de probar gracias a su receta.#cookpadkitchentour#CookpadGlobal

Cuando no sabes que hacer y tienes poco tiempo…

Esta versión reinventada de la clásica ensalada Caprese combina el delicioso tomate corazón de buey con pesto casero y queso feta ligeramente fundido. Una receta fresca, pero con un toque cálido que potencia todos los sabores. Perfecta para compartir en una cena ligera o como entrante especial.

Nada que decir. Están buenísimos. Probádlos y os lo contaran ellos mismos.Con esta receta participo en el #‎retodecocina‬ con #‎recetasdeverano‬

¿Sabíais que en el mundo hay 72 clases de trufas, y aquí en Europa solamente tenemos 32 tipos? 🤔