Tras mi viaje a Tailandia este verano me traje algo más en la maleta que recuerdos, me traje un par de recetas que se hacían bastante por allí, y es que las especias y los currys se utilizan mucho, al igual que el coco. Con alguna adaptación mía, claro, porque aquí en España hay cosas difíciles de encontrar, como el lemongrass o citronela, muy utilizada allí pero imposible de encontrar aquí, a no ser que vayamos a alguna tienda especializada. Hoy tenía ganas de preparar algo que me recordara mis días allí y he preparado este pollo especiado y cremoso. Otro día cocinaré una gambas o tallarines que también comí por aquel precioso lugar y os pondré la receta.

Improvisando un curry "express" con lo que tengo en la nevera!

Varada en la cocina chiná/India.Pero la hecho a mi manera fácil de hacer y muy buena espero que os guste#cocinadelaabuela#amimanera#internacional

Fáciles, riquísimas y muy bajas en calorías.! 👙👙

#delantaldorado Exquisita, rápida y sencilla receta para cocinar en casa unas pechugas de pollo al curry, con el mismo sabor que tienen las de los restaurantes chinos pero con la ventaja de hacerlas en casa.

#CocinaDeMercado

Puedes ver la receta en vídeo aquí 👉 http://bit.ly/2kTkvmmHoy te traigo esta receta diferente y original. Es realmente sorprendente lo bien que queda el toque de chocolate amargo fundido en la salsa. Le aporta un sabor delicioso que fusionado con el toque de hierbas y curry con el que marinamos el pollo, ofrece un resultado espectacular. Y lo mejor de todo es que es una receta de pollo muy fácil de preparar con la cual no vas a dejar a nadie indiferente.

Parte es copia de mi amiga Maria

Es una receta muy típica del sur de Asía y difundida por el Reino Unido. El pollo al curry hindú (el original) lleva otro tipo de especias a parte del curry. Esta receta lleva especias más habituales en España, ya que a veces es difícil encontrar todos los ingredientes necesarios para hacer un verdadero pollo al curry. En esta receta de pollo al curry con verduras lo mejor es usar las pechugas del pollo ya que son más fáciles de cortar y el resultado será más vistoso. A la hora de comer si lo acompañáis con cuscús o arroz conseguiréis un plato excelente.Este plato es tan fácil de hacer que te enamorarás al instante. Es muy completo y con un sabor lleno de las increíbles especias que lleva.Las especias es mejor añadirlas al final de la cocción, para conservar más intenso su sabor y sobre todo su característico aroma. Siempre en pequeñas cantidades, para que no resulte demasiado fuerte y principalmente no amargue.

Me encanta preparar este pollo para servir como plato caliente (en cazuelitas) cuando hago una reunión en casa; o para una comida informal. Lo que me queda, si queda, es ideal para llevar al día siguiente al trabajo. Además, teniendo todo listo, se prepara en 10' y se cocina en 20'. Superpráctico!

Thermomix

Si tuviera que quedarme solo con una de las recetas que he descubierto en los últimos 3 meses sería esta 🤤En una de las veces que mi hermano y yo curioseábamos recetas de un libro que me regalaron por mi cumpleaños dimos con una en la que se usaba curry rojo... 😏🔥Y se me ocurrió que se podía simplificar y adaptar de varias maneras, dando lugar a diferentes versiones para tunear platos tanto de carne como de pescado o 100% vegetales 🌿De verdad que no podía ser más fácil 😳

Hice esta receta solo para mi, porque era un experimento y la verdad es que me quedo riquisimo. Mi marido lo probo y le encanto, así que tengo que hacerlo otro día para los dos. Si os gusta el curry tenéis que hacer esta receta es muy fácil y no se tarda nada en hacer.

#sauraycookpad

Una forma de hacer pollo al curry súper sencilla, con pocos ingredientes y que cualquiera tiene en la cocina! El sabor es suavecito y cremoso, no quedará nada en el plato!

Porque las pechugas solas están muy sosas, esta salsa con curry le da un toque exótico a plato. Además, en 20 minutos tienes la comida lista. Ideal para acompañar con arroz.

El pollo lo suelo sazonar alegremente para darle sabor, este quedó bien sabroso y jugoso.

Comidita de pollo al curry hecho a mi manera 🙂

El pollo al curry de viva la cocina.

Carne de pollo, con ese toque de sabor a curry para hacer las delicias de cualquiera.

#cocinasana#cocinaligera#cocinaconcurry#currySeguimos con platos para bajar el colesterol. Este plato lo acompañamos con cuscús que hizo mi hija pequeña.

Me encanta el curry, pero suave,.. siempre estoy buscando recetas. Y el pollo cocinado en la olla a presión se está convirtiendo en todo un vicio, queda suave, jugoso,... tienes que probar.

https://cocinandoconamorconalvaro.wordpress.com/Vamos a elaborar hoy una receta que es hindú, que es muy conocida en todo el mundo. Y cada vez se elabora más en nuestro país potenciando las gastronomías de otros países. Y llevándolo a la práctica, es muy fácil de hacer y queda muy sabroso.En la web encontraréis, miles de recetas, pero nosotros utilizaremos unos ingredientes muy básicos,y quedará contundente y riquísimo.

Si quieres evitar el paso de la salsa puedes comprarla tú... y algunas marcas están buenísimas, lo reconozco pero soy más de hacerla yo, jeje. 😄

El pollo al curry es un plato muy famoso en todo Asia, Reino Unido y el Caribe, te explico paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta .

Esta receta surge de una cena improvisada hace unos días con unos amigos que se van a vivir fuera, y salió un delicioso plato de pollo al curry acompañado con couscous mediterráneo, al cual guardo un especial recuerdo.