Pumpkin Pie / Pie Labu
Pernah buat pie susu, karna tungku api langsung teflon, jadi crustnya gosong segosong gosongnya, padahal fillingnya enak dan lembut banget huhuhu sedih 😭 akhirnya baca lagi dari resep orang orang, liat youtube dan kebetulan ada acara masak pie di tv, kita tau deh cara biar ga gosong, yaitu pake alas, akhirnya kita pake alas pemanggang wkwk 😂 meskipun masih tetep hopeless bakal gosong, akhirnya kita coba pas Uwa kirim labu kuning ke rumah, langsung di buat lah pumpkin pie, meskipun sedikit coklat karna ditinggal sebentar hehe 🤭 Resep yang dibuat ini merupakan hasil pertimbangan resep satu dan yang lainnya, serta hasil resep belajar dari kesalahan hehe
.
.
#KeDapurAja
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#NgeksisDiCookpad
Pumpkin Pie / Pie Labu
Pernah buat pie susu, karna tungku api langsung teflon, jadi crustnya gosong segosong gosongnya, padahal fillingnya enak dan lembut banget huhuhu sedih 😭 akhirnya baca lagi dari resep orang orang, liat youtube dan kebetulan ada acara masak pie di tv, kita tau deh cara biar ga gosong, yaitu pake alas, akhirnya kita pake alas pemanggang wkwk 😂 meskipun masih tetep hopeless bakal gosong, akhirnya kita coba pas Uwa kirim labu kuning ke rumah, langsung di buat lah pumpkin pie, meskipun sedikit coklat karna ditinggal sebentar hehe 🤭 Resep yang dibuat ini merupakan hasil pertimbangan resep satu dan yang lainnya, serta hasil resep belajar dari kesalahan hehe
.
.
#KeDapurAja
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#NgeksisDiCookpad
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung terigu, margarin, dan susu kental manis ke dalam wadah, aduk aduk hingga kalis.
- 2
Letakkan di teflon, ratakan hingga pipih, dan tusuk tusuk dengan garpu (teflon diameter 20 cm). *Adonannya kurang rata ke atas, karna udah hopeless duluan jadi asal asalan huhuhu 😭
- 3
Untuk filling, masukkan semua bahannya ke dalam wadah, aduk hingga rata hingga tidak ada labu kuning yang menggumpal.
- 4
Tuang adonan filling ke dalam teflon yang telah di lapisi adonan crust, tuang adonan filling sambil di saring ya, biar lembut.
- 5
Bakar di atas pemanggang, bisa juga pakai angsang, jangan menyentuh api langsung biar tidak gosong. Apinya keciill sekali. Bakar selama 20-30 menit. Tutup teflon juga yak!
- 6
Tanda matang yaitu adonan sudah mengeras dan berwarna kuning, crust nya juga sudah kering, lihat crustnya jangan sampai gosong! Bila sudah matang, diamkan pie pada teflon, karna pie akan mengkerut sendiri. Jika di pindahkan ke dalam piring ketika masih panas, maka pie akan pecah. Setelah dingin siap di hidangkan, di masukkan kulkas terlebih dahulu makin enak hehe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pumpkin Pie (Pie Labu) Pumpkin Pie (Pie Labu)
Kemarin dikasih oleh-oleh waluh (Labu) dari #Amuntai #HuluSungaiUtara. Dan setiap kali saya dapat waluh (labu) dari Amuntai ini, pasti saya bikin kue, hehe... Menurut saya rasa labunya enak banget untuk dijadikan kue 😁Sudah beberapa kali pernah bikin pie ini, tapi kali ini adonan crust-nya saya modif sedikit pakai resepnya mbak Luvita Ho (dengan sedikit modifikasi). Hasilnya benar-benar renyah/flaky dan cukup tahan lama renyah-nya. Untuk adonan filling, saya pakai resep yang biasanya sering saya pakai saja. Udah paling cocok sama resep pumpkin pie yang ini, walaupun hasil akhirnya cenderung pecah-pecah, tapi dari segi rasa, saya paling suka resep yang ini.Untuk adonan filling, resep ini hasilnya terlalu banyak ya, biasanya saya bikin 500 gr saja, tapi kali ini saya bikin 1 kg. Jadi sisa adonan labu saya bikin kue yang lain.Bisa juga bikin adonan crust 2 kali resep ya, atau kurangi bahan adonan filling jadi setengah resep saja.Dengan resep ini, saya bisa bikin 1 pie besar dan 12 pie kecil.@MamahCookpad#PekanPosbar#OlahanAnekaBuah#CookpadCommunity_KalSel#Tapin #Rantau#Waluh #Labu#PieLabu
-
Pumpkin Pie / Pie Labu Pumpkin Pie / Pie Labu
Ini salah satu kue favorit keluarga. Gampang dibuat dan anti gagal. Cocok untuk disajikan di bulan ramadhan atau sebagai kue lebaran#WanilahMeolah#WadaiHariRaya#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau#SiapRamadan -
Pumpkin Pie (Pie Labu) Pumpkin Pie (Pie Labu)
Sering liat di film2 bikin pumpkin pie tapi ga tertarik krn ga bisa bayangin rasanya. Eh ternyata enak bangettttt... ini recook resepnya Kheyla’s Kitchen, hasilnya yummyyyy....
-
pumpkin pie aka pie labu pumpkin pie aka pie labu
belajar bikin pie sekaligus ngobatin kangen sama pumpkin pie. tp buatnya gak satu loyang besar, belajar bikin dari yg cetakan2 kecil kaya gini. lumayan puas hahaha :D
-
Pie Labu (Pumpkin Pie) Pie Labu (Pumpkin Pie)
Kmrn bikin pie sekaligus 2 resep. Krn mau d bikin 2 macam pie. Buat d bw k rumah mertua. Resep filling pumpkin pie ini d ambil dr resep filling pie mba meibasuki. Pernah sekali bikin dan lsg nagih mo lg. Jd bikin k dua x sekalian bikin banyak biar sekalian bs ngasih ibu dan ayah mertua tercinta #cieee pede crt nya , ya iya lah wong pie ini enak bgt shaaay# 😋😋Utk kulit pie nya sy msh setia dgn resep kulit pie susu yg pernah sy buat sebelum nya.😍
-
Pie Labu (Pumpkin Pie) Pie Labu (Pumpkin Pie)
Ada labu hasil kebun, bosen cuma d kukus aja. Jadi modifikasi resep pie susu sebelumnya ganti jadi labu...Perpaduan lembut manis labu dengan renyah gurih crust its so yummy!!!! 😉
-
Pie Labu (Pumpkin Pie) Pie Labu (Pumpkin Pie)
Ini resep aslinya dari chef idola saya Chef Anna Olson.. tapi saya modifikasi di sana sini disesuaikan dengan lidah Indonesia saya.. sungguh .. ini enak bgt.. rasanya seperti kita makan bingka labu yang dibalut kerenyahan.. 😊😊
-
Pumpkin Pie / Pai Labu Parang Pumpkin Pie / Pai Labu Parang
Pumpkin pie identik dengan perayaan hallowen dan thanksgiving di Amerika.Pie crust yg renyah di padukan dengan labu kuning yg lembut dg aroma rempah...#cookpadcommunity_semarangSource : yt preppy kitchen
-
Pumpkin Pie (Pie Labu Kuning) Pumpkin Pie (Pie Labu Kuning)
Labu kuning yang hampir tersisih dan terbengkalai di pojokan lemari es kini akhirnya berguna juga 😂. Mau bikin kolak lagi tapi pak suami ndak terlalu suka labu kuning. Kl dibuat gini kan tertipu dia 🤭#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pontianak#AksiDutaRecook#DutaRecookPontinak#TiketMasukGoldenApron3#DirumahAja
-
Pumkin Pie (Pie Labu) Pumkin Pie (Pie Labu)
Ibu adalah segalanya buatku,ibu yg mengajariku segala hal hingga aq jadi spt sekarang. Tanpa ibu hidupku ga akan indah sampe hari ini..Maafkan semua kesalahan anakmu ini y ibu..Luv u momPie labu ini ku persembahkan buat ibuku,krn ibu kurang suka cake terigu spt beboluan. Pienya legit,pulen & lembut jg ga bikin eneg. Manisnya jg pas.Aq bikin 2x resep dpt sekitar 50pcs,loyang d5cmResep by mb Wayan SweliThx resepnya y mb weli cantik#ibukupelindungku#warisanibu#cookpaderjawabali#pumkinpie#pielabu#clovercookinglover#selamathariibu#happymotherdays#cookpadcommunity_bali#bukansekedarmasak#persembahanbuatibu#paonrare
-
Pie labu/Pumpkin pie Pie labu/Pumpkin pie
Lagi pengen labu,, cari-cari resep di internet. Nemu, modif dikit.. Jadi juga deh, wenaak👍 cobain yuk.
-
Pumpkin pie (pie labu kuning) Pumpkin pie (pie labu kuning)
Dirumah udah 1 bulan banyak banget stock labu kuning di bawa sama saudara baru panen dari kebun. Jadi setiap hari muter ide mau dibuat cemilan apa. Roti udah , cake udah, cookies udah, kie tradisional udah. Berhubung lagi suka bereksperimen dengan macam-macam pie akhirnya coba- coba buat pumpkin pie. Gak nyangka hasil nya enak banget, kulit pie yang renyah di padu dengan legit nya pumpkin bener2 recommend buat emak-emak dirumah . Resep yang aku tulis cukup untuk 1 loyang diameter 22 , cuma yang di bawah saya masih coba2 buatnya kebanyakan sampek bisa dua loyang dan mini pie nya ❤️❤️❤️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar