Ensalada griega a mi manera
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Me encanta la cocina griega, cuando estuve allí pude probar todas esas recetas tradicionales tan mediterráneas, frescas y exquisitas.
Y una de las cosas que me encantó fue la ensalada griega. En mi casa no les gusta el pepino cortado en cubos, así que los hice en láminas bien finas y así se lo tomaron muy bien.
De mi “cosecha” le puse unas hojas de refrescante albahaca y tosté unos piñones, que tampoco lleva este tradicional plato. Sin embargo, quedó una ensalada realmente buena.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tostar los piñones y reservar.
- 2
Lavar la lechuga y poner las hojas más grandes y verdes en forma de corona en una fuente redonda.
- 3
Lavar y sacar unas láminas de cáscara al pepino con un pelapatatas. Partir por la mitad y con una parte hacer cubitos pequeños y con la otra, láminas bien finas.
- 4
Poner estas tiras de pepino en agua con hielo durante 20´ para que se arqueen y queden bonitas en el plato.
- 5
Lavar y cortar los tomates en cubitos. Colocar, junto con los daditos de pepino en el centro de la fuente.
- 6
Distribuir encima el resto de los ingredientes, aderezar con sal, limón y aceite y espolvorear con los piñones.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/124993
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más Recetas similares
-
Ensalada griega a mi manera
Ensalada muy sencilla que se hace en poco tiempo, ideal para combatir el calor. Entrante muy completo y saciante.
-
-
-
-
Ensalada griega
LA ENSALADA MAS TIPICA DE GRECIA.ESTA ENSALADA GRIEGA LE PODEIS PONER, BIEN OREGANO O BIEN TOMILLO, YO EN ESTA OCASION HE PUESTO TOMILLO.Vídeo: Ensalada griega
-
Ensalada griega
Esta ensalada griega es refrescante, saludable, llena de sabor y con mucho color. Su éxito radica en el equilibrio perfecto entre verduras jugosas, queso feta cremoso y la acidez y amargor propio de la aceituna Kalamata. Seguramente harás esta receta una y otra vez. #menusemanal
-
-
-
Ensalada griega*
Prepara la ensalada con un par de horas de antelación, sin aliñarla con aceite y limón, y guárdala en la nevera para se enfríe. Condiméntala justo en el momento de servir*
-
Ensalada griega
La conocí en la isla griega de Korfu , fue probarla en el puerto y al poco usarla de primero en el menú de nuestro barco.La gente queda encantada. Fácil y rápida de hacer, con ingredientes fáciles de encontrar y a buen precio.Perfecta para salir de la rutina de la ensalada de lechuga.#rapidas#mundo#ensalada#feta#griega
-
Ensalada griega fácil
La ensalada griega es un plato fresco que aunque se puede comer en cualquier época del año, en días de calor va de maravilla.Se prepara con muchas aceitunas, queso feta, tomates y pepino, entre otros ingredientes.Aquí os dejo mi versión para el #WorldTour de esta semana en el que viajamos a Grecia 🇬🇷, y que como viene siendo costumbre, publico una receta sencilla y rápida de preparar, con ingredientes que podemos encontrar en cualquier supermercado.
-
Ensalada griega
Infalible combinación de hortalizas frescas con queso feta y aceitunas kalamata. Una ensalada facilísima, ligera y económica.
-
Ensalada griega
Hoy toca la ENSALADA GRIEGA, que se caracteriza, para seruna auténtica ensalada griega, por dos de sus ingredientes, el quesotipo Feta y las olivas griegas de Kalamata. El queso Feta es fácilde encontrar ya en todos los supermercados, las olivas de Kalamataeso ya es más dificil pero si no las encontráis las podéis sustituirpor aceituna del tipo morada, ya que el sabor se asemeja, comoúltimo recurso también le podéis poner aceituna negra que es laque le suele poner casi todo el mundo a esta ensalada, aunque laauténtica sería la de Kalamata o en su defecto moradas.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/09/ensalada-griega_15.html
-
Ensalada griega
Hoy hicimos en casa esta Ensalada griega. Una mezcla de sabores espectacular con queso feta, aceitunas kalamata, tomates....y varias cosas más. Y mi aliño favorito. El mío y el de casa!! El vídeo de la receta, y de todas las demás, está en mi canal Youtube cocinarparacuatro
-
Ensalada griega
¡Os traigo la receta original de la ensalada griega!. Tuve el placer de visitar y disfrutar de Santorini, la famosa isla griega donde aproveché para disfrutar de la gastronomía griega.La ensalada griega es un plato muy fresquito que se puede comer en cualquier época del año pero que en días de calor viene de maravilla.¡Manos a la obra!.
-
Ensalada griega
Una combinación sencilla y deliciosa para acompañar cualquier comida o cena de verano.
-
-
-
Ensalada griega
Esta ensalada me encanta por su sencillez y porque de la mezcla de los ingrediente se destila un sabor fresco, natural y sugerente. Las verduras, el queso feta, las aceitunas y un buen aceite de oliva. ¡Divino!Si no la habéis probado... ¡manos a la obra!Imprescindible... el queso feta, claro.
-
Ensalada griega
Viajamos a Grecia y disfrutamos de unos de los platos típicos de este país #micocinaviajera#Grecia🥒🍅🧀🥒🍅
-
Ensalada griega "Greek"
Una ensalada griega que tomada en Santorini, sabe aún mejor ja ja ja....lleva tomate, pepino, aceitunas, queso feta, etc. deliciosa.
-
Ensalada griega
🍅🧀🌱Es para mí de las ensaladas más ricas, más sencilla y como a mí me gusta con pocos ingredientes. La original no lleva frutos secos pero tenía pistachos molidos de otra receta y los incorporé para que quedara aún más rica.
-
-
-
-
-
Ensalada griega
Esta receta es ideal para el verano y para hacer una cena ligerita #MiOperacionBikini
-
Ensalada griega
Receta aprendida durante mi etapa laboral en hostelería. #delantaldorado Repesco a @elaromademicocina para participar en la maratón.
-
-
Ensalada griega
Ensalada como plato único para dos personas, o como centro para compartir entre varios.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/124993
Comentarios (2)