Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos la berenjena por la mitad, y hacemos unos cortes como en la foto
- 2
La metemos en el microondas 15 minutos a máxima potencia, y mientras se cocina, escurrimos el atún y el pimiento y lo mezclamos y tricemos un poco
- 3
Sacamos la berenjena del micro y le sacamos el relleno con una cuchara, lo mezclamos con el atún y el pimiento, y las rellenamos de nuevo
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AMC le encantará ver cómo quedó.
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