Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos la cebolla en trocitos pequeños. Y la salteamos en la sartén/cacerola hasta que esté doradita.
- 2
Cortamos el pollo en dados irregulares y lo añadimos a la cebolla hasta que esté completamente cocinado. Especiado con una pizca de sal y jengibre (cuidado con la sal porque la salsa de soja ya es bastante salada)
- 3
En un bol/tazón aparte mezclamos la mantequilla de cacahuete, la salsa de soja y la leche evaporada, hasta que quede una salsa bien mezclada.
- 4
Bajando el fuego al mínimo, añadimos la salsa al pollo y removemos para que se mezcle bien todo durante 1 minuto.
- 5
Apagamos entonces el fuego, y echamos el coco rallado al gusto y seguimos removiendo hasta que todo esté bien mezclado y la salsa reduzca al gusto.
- 6
Servir y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anna le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12501276
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Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉
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Puedes ver el vídeo de la receta aquí: https://youtu.be/nRSa_-v8VKU
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Este pollo lo hecho con la recomendación total de Meritxell con su salsa y todo y estamos súper agradecidos, ayer disfrutamos como enanos leyendo en holandés y viendo cómo íbamos a prepáralo y hoy tenemos súper cena!!! Mil gracias Meritxell!!!
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Alitas de pollo al horno con salsa de cacahuete
Brochetas de pollo con salsa de cacahuete
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Pollo al curry con salsa de mango y leche de coco
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