Paso a paso
- 1
Freímos los langostinos y reservamos.
- 2
En el mismo aceite sofreímos la cebolla y el pimiento cortado en dados pequeños. Cuando esté un poco hecho, ponemos los calamares.
- 3
Añadimos el tomate frito y el arroz y movemos para que coja el sabor.
- 4
Añadimos el caldo de pescado y dejamos que se haga el arroz durante 15 minutos a fuego lento, ponemos los langostinos y mejillones por encima.
- 5
Los dejamos unos minutos más al fuego y tapamos con papel de aluminio.
- 6
Reposo 5 minutos y lista para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A samira lopez le encantará ver cómo quedó.
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