Helados de fresa con trocitos de fruta

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Realmente son muy fáciles de hacer estos helados que pongo últimamente, porque llevan pocos ingredientes y, además, con tanto calor no dan ganas de estar mucho tiempo en la cocina.
Sin embargo a la hora de comerlos, se agradece el pequeño esfuerzo porque están realmente muy buenos. Como en alguna otra receta he dicho con anterioridad, el éxito de estos helados sólo depende del punto de maduración de las frutas.

Helados de fresa con trocitos de fruta

Realmente son muy fáciles de hacer estos helados que pongo últimamente, porque llevan pocos ingredientes y, además, con tanto calor no dan ganas de estar mucho tiempo en la cocina.
Sin embargo a la hora de comerlos, se agradece el pequeño esfuerzo porque están realmente muy buenos. Como en alguna otra receta he dicho con anterioridad, el éxito de estos helados sólo depende del punto de maduración de las frutas.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 300 grfresas maduras
  2. 1 vasitoleche semidesnatada
  3. 2 cdasfructosa o de azúcar
  4. Moldes y palitos para los helados

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lavar bien las fresas y quitarles el rabito. Reservar algunas cortadas en trocitos pequeños y el resto pasarlo por batidora o licuadora hasta obtener un puré.

  2. 2

    Añadir la fructosa y la leche y batir de nuevo.

  3. 3

    Agregar los trocitos reservados y verter en los moldes.

  4. 4

    Llevar a la nevera unos 45´, retirar y colocar los palitos.

  5. 5

    Volver a meter unas 3 horas o hasta que estén hechos los helados.

  6. 6

    ¡Y a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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