Tarta de zapallitos

Name: Tarta de zapallitos
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 k Harina; 1 cuch Royal; Aceite; Sal; Agua; 4 zapallitos grandes; Cebolla, morrón, ajo; 6 huevos

Natalia Macarin @cook_17880006

Tarta de zapallitos

Natalia Macarin @cook_17880006

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Ingredientes

1/2 kHarina
1 cuchRoyal
Aceite
Sal
Agua
4zapallitos grandes
Cebolla, morrón, ajo
6huevos

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en un bowl la harina sal, Royal. Mezclar agua tibia con una cuarta parte de aceite e ir mezclando hasta formar la masa.
2

Para el relleno. Cortar en cuadraditos los zapallitos, y saltear con la cebollita morrón y el ajo. Condimentar a gusto.
3

Colocar la masa en una asadera y el relleno. Sobre el relleno.batir los huevos con el queso rallado y colocarlo como una tapa. Va a fuego 180°.