Bizcochuelo de vainilla Express

Teresa Santacruz
Teresa Santacruz @marite031
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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 60 gramosharina 0000
  3. 60 gramosazúcar
  4. c/nralladura de limón
  5. c/ n Esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bowl los huevos y batir un poco hasta que espumen puede ser a mano o batidora.

  2. 2

    Añadir el azúcar en forma de lluvia, la esencia de vainilla y la ralladura de limón.

  3. 3

    Mezclar un poco en forma envolvente, agregar la harina tamizada mezclar.

  4. 4

    Vierte en un molde de budín de 24 cm u otro molde pequeño que tengan.

  5. 5

    Llevar a horno 180° por 20 minutos más o menos ir controlando porque se cocinan rápido.

  6. 6

    Enfriar, desmoldar

  7. 7

    Rellenar y decorar a gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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