Croquetas de calabacita amarilla / zapallo. Sin gluten

#cocinasingluten #cocinaeconomica
En el día de hoy hicimos croquetas con lo que tenía en casa, pueden hacerlas con papa, con zanahoria, zapallo, lo que quieran! O pueden mezclar todo. Espero que la prueben
Croquetas de calabacita amarilla / zapallo. Sin gluten
#cocinasingluten #cocinaeconomica
En el día de hoy hicimos croquetas con lo que tenía en casa, pueden hacerlas con papa, con zanahoria, zapallo, lo que quieran! O pueden mezclar todo. Espero que la prueben
Paso a paso
- 1
Primero debemos rallar la calabaza con el nivel intermedio del rallador
- 2
Rehogamos la cebolla hasta dorar y agregamos a la calabaza rallada, hacemos el arroz y lo agregamos también a nuestro recipiente
- 3
Agregamos harina, aceite y queso crema, sal, pimienta, provenzaly comenzamos a integrar todo, llevamos a heladera por 30 minutos
- 4
Luego nos mojamos un poquito las manos y hacemos pelotitas y rebozamos en pan rallado o polenta, yo elijo está polenta para rebozar ya que le da un gustito extra
- 5
Precalentamos el horno y metememos nuestras croquetas hasta que se doren, yo coloqué papel manteca.
- 6
Sacamos y servimos con algo rico! Espero que las disfruten ♥️, si las hacen suban sus fotitos!
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