El otro día encontré en una frutería unas fresitas deliciosas, así que compré una cestita para probar cómo estaban. Las maduras, deliciosas, las menos maduras un poco ácidas, así que pensé que podía hacer un rico helado si las mezclaba con otras frutas.Tenía unos melocotones bien maduros y utilicé también albaricoques de mi huerto que guardo congelados. Este fue el resultado, un helado delicioso y nutritivo.

Esta receta es simple y fácil de elaborar, solo necesitarás melocotones frescos. Una vez que estén maduros y suaves, serán perfectos porque todos esos jugos de la fruta se mezclarán perfectamente con la base del helado. #menusemanal

Vi un helado parecido en un libro de Sandra Mangas y se me ocurrió hacer éste que tiene algunas variaciones.El resultado es realmente delicioso, cremoso y dulce.Uno de los más ricos que he hecho.

#delantaldorado #heladoscaseros

Helado proteico de queso y melocotones sin azúcar y sin grasas, ideal para cuidarse y disfrutar de un delicioso helado

Con esta ola de calor que estamos sufriendo apetecen cosas fresquitas. Aquí os dejo una receta sencilla que podéis adaptar a las frutas que más os gusten. Está muy bueno y además es muy saludable.#ahorraenergia

Es tiempo de verano, de calor y playa, pero sobre todo, ¡es tiempo de helados!, esos frescos y crujientes helados que nos gustan a todos, y si son caseros mucho mejor.Esta receta es una herencia muy querida porque me la dejó mi madre en su viejo y gastado cuaderno de recetas.Antes, las mujeres no tenían tanto poder adquisitivo como para comprar muchos libros de cocina; por otra parte, tampoco se publicaban tantos libros y revistas de cocina como hoy. Por lo tanto, casi todas las aficionadas a este maravilloso arte de la cocina, tenía su cuadernito donde apuntaba las recetas que iba recopilando de otras cocineras.Para mi, estas son las recetas que más valiosas.Como en la época de mi madre, tener una máquina de helados era todo un lujo al alcance de muy poquitas mujeres, ella lo hacía del modo artesanal que consiste en sacar cada 30´ el helado del congelador y mezclarlo para evitar que se formen cristales.De esta manera, casera y artesanal, he preparado este helado.

Una receta para esas cerezas que no vienen aún muy dulces, o para un resto que nos haya sobrado, facilisimo de hacer y queda super cremoso.

Hoy he descongelado unos albaricoques para preparar un helado porque no disponía de mucho tiempo para cocinar.Tengo heladera, pero no la utilicé, sino que lo hice a mano. De forma sencilla y rápida.Es una gran ventaja congelar frutas porque me permite preparar postres simples y rápidos porque no hay que pelar la fruta ni limpiar. Además, en casa gustan mucho estos helados.Os recomiendo que congeléis frutas de estación. Son mejores y más baratas. Aquí os dejo la forma como hago para congelar frutas.https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/124362-albaricoques-congelados-para-todo-el-ano?via=search&search_term=albaricoques%20congelados

Si estáis con la operación bikini podéis utilizar soja para cocinar en vez de nata.

Este cremoso helado de nata y vainilla al que le agregamos frutos del bosque es ideal para servir como postre y también como merienda que, seguro, encantará a los niños y a los mayores también. Es sumamente refrescante y digestivo.Le podemos cambiar los frutos rojos por fresas o arándanos o cualquier fruta que tengamos en casa.

Hoy vamos a preparar un helado cremoso de fresas, que es muy fácil y os va a quedar buenísimo. Hemos utilizado fresones naturales y lo hemos preparado con heladora eléctrica y también de forma manual. Ya veréis que os gustará.Vídeo: Helado cremoso de fresas

#abacedario Los helados son dulces, cremosos y siempre resultan apetecibles después de una buena comida, o a cualquier hora. Merendar unas frutas de estación acompañadas de un poco de helado encanta a todos.Durante los días de calor, como estamos teniendo por aquí, son insustituibles.Éste lo los preparé con mi nieta Emma.Resultan sanos y más económicos.

Un helado siempre es bienvenido en la mesa, sobre todo si hay niños. Y si esos helados los hacemos en casa con productos naturales, frescos y de estación, ¡mejor que mejor!Este helado de caramelo y cerezas es una delicia para tomar sólo, o para acompañar bizcochos que ya nos han quedado un poquito secos. Cortamos unas rodajas de bizcocho y le ponemos a cada una un poco de este helado, ¡quedará delicioso!

Es un rico helado hecho con productos naturales, con mucho sabor y muy refrescante, es fácil y rápido de hacer, requiere un tiempo de congelado, pero haciéndolo por la noche, está listo a la hora de la comida, y está buenísimo!!!!!

Receta participante en el concurso de recetas del mes de junio de 2015 de Frescamp. Autor: Paqui Luna del blog: PintxoPinche

Una receta original, muy rica y diferente.

Helado de Mango. El Forner de Alella prepara un delicioso Helado Cremoso de Mango, elaborado con fruta natural. Es facilísimo de hacer y os va a encantar. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis.Vídeo: Helado de mango

Ya estamos en pleno y ardiente verano, y tal como llegó, lo que nos apetece son platos frescos, también tenemos el ingrediente de la operación bikini que no nos deja la mente y el apetito en paz pero bueno hay que llegar a un equilibrio y cuidarnos pero de vez en cuando darnos algún capricho. Este helado de yogur se puede hacer desnatado, el coulis es una mermelada ligera que hice y pues podrías prescindir del guirlache de nueces o simplemente hacerlo tal cual y disfrutarlo.Ahí os va....

Gracias a Salomé, mi mujer, con una demostración de Thermomix hemos aprendido a hacer helados deliciosos. Este helado es de fruta congelada, en concreto de melocotones y pera.Saludos amigas/os.

https://lacocinademercheborjas.blogspot.com.es/2017/07/helado-cremoso-mango.html?m=1https://youtu.be/w-5SrRaOhiMUyyyyyy !!! Verano..... Calor.... Helado..... Mango!!! La combinación perfecta... No os imagináis lo que nos llega a gustar este helado a mi hija mayor y a mí..... Vamos es de nuestros preferidos, tanto que lo preparo en casa y si salimos a comer o a tomar helado fuera de casa, es el que pedimos!! Nos vuelve locas... Más de lo que normalmente estamos!!!! 😂😂Pero bueno, os voy a explicar cómo lo hago y ya me diréis que os parece, además solo lleva tres ingredientes y lo puedes disfrutar en menos de dos horas!!! Que más queremos????

Como la mayoría de mis recetas de helados éste es muy sencillo de hacer.Se puede utilizar yogur natural o del sabor de la fruta, pero a mi me resultan más sanos cuanto menos aditivos y azúcares le pongamos.Son estupendos como postre o para tomar por la tarde cuando aprieta el calor de estos días.

Una deliciosa mezcla de frutas con nata y canela.

Un helado súper rápido y nutritivo y sano.

Hay que utilizar las últimas frutas de estación.En este momento están maduras, jugosas, dulces y a mejor precio. Por ello, aproveché para preparar este helado de melocotón.Se puede hacer más cantidad y de esa forma lo guardamos en el congelador y siempre tendremos un buen postre.

Me quedaba un poco de queso mascarpone y pensé en este postre que realmente quedó delicioso.

He hecho este helado con requesón y mango en almibar que me habia sobrado de otra receta. He hecho poca cantidad porque no sabia si me iba a gustar el resultado. El resultado a sido muy bueno y volveré a hacer otros helados con queso.Lo he presentado sobre espejo de sirope de chocolate y decorado con un barquillo y bolitas de colores de chocolate.

Bueno, bueno, bueno… aún es primavera, y ya hemos “disfrutado” de dos olas de calor rabiosas… (—¿seremos unos viciosos?—). El caso es que con el calor y los turistas, también podremos disfrutar de los chulo-playa por las costas —legendariamente conocidos por todos—, y por el interior, también podrán deleitarse con una persona igual de entrañable: los chulo-city. A estos se les reconoce a la legua, en primer lugar, por su atuendo y porque nunca van solos. Es una especie que vive en manada; su atuendo básico consistirá en: pantalones dos o tres tallas más grandes, zapatillas deportivas de colorines, con calcetines bien subidos, camiseta de equipo de baloncesto (o, para los más atrevidos, de rejilla); y rematan con una gorra de New York o de la marca que no hace más que repetir que "lo hagas y ya te dejes de zarandajas" —totalmente prohibida la gorra de: Recambios Juan—. Llevan diferentes estilismos según el dios futbolero al que adoren en el momento —son politeístas—, y siempre llevan la música encendida en el teléfono, pero sin cascos, para que se note que están allí (y porque no existe tribu en el mundo sin sus cánticos tradicionales). A veces van hembras acompañando a la manada, que se dedican a sacarse selfies con cara de pez, para subirlas luego a las redes sociales —como si no tuvieran más de mil con esa misma expresión—.En fin, demos el pistolazo de salida para este verano 2025… en 3, 2…1!(Sumamos esta receta a la temática: RevistaCookpad Julio).#RevistaCookpad