Jujur saya adalah tipe orang yang suka belajar baking, coba2 resep sana sini kadang masih blm bisa nemuin yang pas. Seperti biasa, masih blm move On dari mbk #tintinrayner, Nastar keju lumer ini saya recook dari resepnya mbk #tintinrayner, dan ini jadi salah satu menu bakulan saya di bulan ramadhan ini. Mohon maaf kali ini saya gak sempet foto step by step karna dikejar orderan yang harus selesai secepatnya 😅 baru inget setelah selesai bentuk adonan.#SiapRamadan #MomenManis

Lebaran sebentarrrrr lagi... Nastar adalah sajian kue kering yang selalu ada dihari Lebaran. Tiap mampir silaturahmi kermh sodara atau tetangga sdh pasti ada nastar yg mejeng paling depan dimeja, kalo belom punya nastar lebaran berasa kurang afdol rasanya *ceunah 😅Source : resep nastar by Tintin Rayner dan olesan kuning telur by Fah Umi Yasmin#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#MomenManis#CookpadCommunity_Tuban

Nastar ini salah satu kue kering favorite dr kecil. Bikinnya cukup gampang dan bahannya gampang buat ditemuin. Kali ini saya bikinnya ga full Butter, karena stock di rumah ga ada butter :Dsaya coba pakai Blueband cake and cookies yg sudah ada campuran butter nya.Dikasi topping keju jadi bikin teksturnya tambah enakk ^^Selai nanas juga saya buat sendiri, untuk resep menyusul :DBuat yang pingin lebih ngeju bisa ditambah keju lebih banyak

Ini nastar yg pas menurut saya, beberapa kali coba dengan tekstur yg berbeda2. Ini yg lumer di mulut dan ngeju👌#MomenManis #SiapRamadan

Ini Nastar Keju Lumer ala Tintin Rayner. Enak👍😋.Saya pakai parmesan, bisa pakai cheddar atau edam.#nastarkeju #nastar #kuelebaran #bundaei #resepnastar #pineapplecookies #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

Ini nastar buat isiin toples sendiri, beda resep sama yang buat dijual. Jadi, nastar itu ada dua jenis berdasarkan teksturnya..ada yang lumer, ada yang ngeprul. Kalo yang lumer, dia mudah retak pas dioven. Semakin banyak kuning telur yang digunakan, semakin lumer pula nastarnya. Insya allah teorinya begitu 😊 . Ini nastar full butter, makin plus2 aja rapuhnya. Butter boleh dimix sama margarin ya :)

19.12.19Tintin Rayner's recipeNastar merupakan kue kering favorit banyak manusia termasuk saya. Ketika berkunjung halal bihalal lirikan mata saya tergoda toples di meja, bila nastar bertengger, itu dia targetnya.Setiap lebaran cuma bisa beli atau dapat kiriman dari sanak saudara. Apalah daya, saya cuma tahu teknik buat klasik brownies yg kemungkinan bantet masih layak makan.Kenal cookpad sejak th 2016 tp hnya kirim rikuk tdk terbit resep. Lama2 saya tertarik post resep dan melihat postingan nastar senior2 disini menjelang lebaran. Th lalu booming nastar kinclong, modal nekat saya beli butter ecer yg murah, gak berani pake wysman. Bila gagal nyeseg di kantong.Pertama kali buat nastar lebaran 2018, Allah berbaik hati. Lancaarr, bahkan hasilnya memuaskan untuk tahap pemula yg gatau dasar kue kering. Mulai pede dan coba nastar renyah, berhasil juga, alhamdulillah....Yg paling buat saya semangat respon Bapak saya yg penggemar nastar, beliau bilang enaak.. kemudian para tamu yg icip mereka smua bilang enak. Legaa...Dan th ini saya coba macam2 resep nastar, entah kekuatan dari mana tengkuk dan pinggang saya kuat menopang badan hihi..Yg dulunya ga bisa apa2 skrg jd bisa bikin kue2, saya terharu dengan diri ini, perjuangan, semangat dan keinginan kuat tertancap kokoh di hati sehingga tetap istiqomah belajar terus 🥰#DariPengenJadiBisa#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_tangsel#KueKeringAngken

Baru pertama kali saya bikin nastar, dan resepnya saya recook punya ci @tintinrayner.. Walaupun hasilnya kurang cantik tapi rasanya enak dan lumer hihihi #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3

Kemarin bikin lagi nastar. Hasilnya lebih bagus dari yg bikin lebaran kemarin soalnya nastarnya ndak pecah2, horee. Tapi ukurannya gede2, habisnya ngerjain sendiri, asal cepet selesai aja deh ,fiuh. Kali ini aku tambahin keju, lalu tepung maizena aku kurangi dari 100gram jadi 50 gram aja. Mungkin bisa jadi nastar pecah2 waktu itu karena kebanyakan tepung, dan lagi waktu itu setelah aku aduk pakai spatula lalu aku uleni lagi pakai tangan. Nah kalau yg kali ini cukup pakai spatula aja aduknya. Mungkin pengaruh ya kalau uleni lagi pakai tangan, adonan jd gampang keras. Soalnya kemarinnya juga gitu,mau buat nastar udah terigunya aku tambahin 50 gram, terus habis aduk pakai spatula aku uleni pakai tangan. Pas aku bulat2in trus diisi selai dan bulatin lagi malah pecah. Hmm bukan pecah lagi sih tapi mau ambyar, sampe aku penyet aja sekalian tu nastar yg mau ambyar (kzl). Akhirnya yg kemarin gak jadi bikin nastar tapi dicetak jadi kue semprit, itupun adonannya udah keras jadi berasa sakit juga ni jempolan. Akhirnya aku tambahin margarin dikit2 biar bisa lebih lunak adonannya. Sebenarnya catetan di resep juga gak ada ulen pakai tangan, tp cuma aduk pakai spatula, tapi emang dasarnya aja sok tau kepedean nyoba2 seenaknya sendiri dan ternyata malah salah kaprah xixixi. Tapi gak apa2, dari pengalaman kita bisa belajar hehe..

Nastar keju ini kalau bikin pasti ga pernah nyampe ke tamu selalu di sembunyiin sama mereka anak anak habis katanya enak dan ada kres kres dari kejunya dan ini lumer banget lhooSemoga bermanfaat yaa#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Pgn makan kastengel tapi pgn makan nastar juga...nemu resepnya ci @tintinrayner nastar keju dgn sedikit editan karena menyesuaikan bahan yg ada dirumah....tetep rasanya enak....aku bikinnya setengah dari resep aslinya...

Bismillah Minggu lalu kami belajar masak bareng mba Marisa @DailyUmma tentang kue kering. Masyaallah dapat ilmu baru dari beliau. Terima kasih ilmu nya ngge mba, semoga jadi ladang pahala untuk samean.Disini saya bikin nastar keju karena menjadi andalan primadona yg wajib ada di lebaran nanti..Apalagi andalan saya menggunakan gula pasir Rose Brand saya blender halus dan tepung maizena Rose Brand yg putih bersih menjadikan nastar begitu lumer dan pecah di mulut🤤🤤🥰🥰#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasKueKering#GAS2025