Cazuela de Ave
Felipe pizarro @cook_19911603
Paso a paso
- 1
Picar el ajo muy pequeño
- 2
Retirar la grasa sobrante del pollo
- 3
Poner a dorar las presas de pollo por ambos lados con aceite de oliva (si no tiene use aceite de maravilla)
- 4
Cuando estén bien doradas agregamos el vino y vamos dando vueltas la presas por ambas caras hasta que el vino reduzca
- 5
Agregar agua hasta que tape las presas de pollo.
- 6
Cuando hierva agrega el choclo troceado en 4
- 7
Cuando vuelva a hervir le agrega las papas
- 8
Cuando comience a hervir nuevamente agregue los porotos verdes
- 9
Una vez que esté todo cocido agregar los caballitos de ángel, esperar a que estén cocidos y listo. A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Felipe pizarro le encantará ver cómo quedó.
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