Vino

berenjena grande • locote rojo (pimiento rojo) • tomate • zanahoria rallada • cebolla • ajo • aceite (puede ser aceite común) • de taza de vino tinto • Comino, sal y pimienta • arroz

peceto entero • Aceite • vino tinto • cebollas • ajos • Laurel • Sal a gusto • Agua • crema de leche • grande del jugo de cocción del peceto frío • lata de atún al agua • alcaparras •

rabadilla • cebolla picada en brunoi • zanahoria mediana rallada • locote verde mediano picado en cuadraditos • tomates sin piel bien machacados tipo puré • ajo bien picaditos • papa grande cortada en cuadrados • vino tinto dulce • arroz blanco • agua • mazos de cebollitas verdeo picadas bien finitas • sal, pimienta negra, orégano, pimentón dulce •

muslo 🍗 • ajos entero • Orégano • mostaza • Sal y pimienta • Vino blanco

chorizos besitos • cebolla • azúcar • fécula de maicena • vino tino • agua • aceite de oliva • Sal a gusto

muslos de pollo grandes • papá grande • cebolla mediana • calabaza mediana • zanahorias • morrón VERDE • arroz (para 2 a 3 personas, en mi caso uso la medida de mi arrocera) • Condimento para verduras cocidas o caldo de verduras • Aceite a gusto • Sal a gusto • aceite • naranjas dulces •

lomo de cerdo (solomillo) • cebolla • ajo • champiñones • vino blanco • harina • cubrito de caldo de carne • agua • perejil • sal y pimienta al gusto • aceite de oliva

camarones • Fideos • crema de leche • leche • agua • vino blanco • ajo • Sal a gusto • Cúrcuma, pimienta y nuez moscada a gusto • Aceite

carne molida • zanahoria • cebolla • morrón rojo • tomates • apio • extracto de tomate • vino tinto • o más de fondo de carne • Extra laurel albahaca ajo aceite de oliva • Fideos Penne

Chorizos • Cebollas • Locote • ajo 1 • Vino tinto

a 1.2 de lomo • a 6 dientes de Ajo • Cebolla grande • Sal, pimienta a gusto • mostaza en polvo • Vino blanco dulce • Manteca • casancream o philadelphia • maicena • nuez moscada • knorr o papel aluminio para la cocción • o sobre de provenzal (opcional)

papas grandes • locote verde • cebolla • ajitos • Tomate • sopera de vino blanco • Pimienta una pizca y sal a gusto • Surubi serian para 4 porciones • Crema de leche • Orégano a gusto • zanahoria

medallón de lomito • Ajo • de cebolla • vino tinto • rasa de maicena • Para la sopa paraguaya 1kilo de harina de maíz fresco • aceite • de leche • queso py • queso cremoso • cebollas, 10 huevos • polvo de hornear •

Vino tinto • Crema de leche • Canela • Leche condensada

pechuga de pollo • champiñones secos • tomate mediano sin piel • extracto de tomate • vino blanco • leche entera • albahaca • sal • pimienta

ajo en polvo • curry • naranja • ajo • vino blanco • Sal y pimienta a gusto • almendras • cebolla • salmón • pack de crema de 200gs • Agua • manteca •

Aceite de oliva • Ajo en láminas • Camaroncitos descongelados • Pimienta cayena • Vino blanco • Brócolis • un Espárragos • Tomate cherry • Manteca

carne • bacon (opcional) • cebollas medianas • zanahorias medianas • morrón rojo • pasta de tomates • pimentón dulce • mejorana (opcional) • vino tinto seco • caldo de carne o verduras • Sal y pimienta • Aceite

Frutilla • Naranja • Azúcar • Vino Tinto • Hielo

Lomo vacuno • Champiñones • Cebolla grande • Crema de leche • Aceite de oliva • Manteca • Vino blanco • Sal • Pimienta

lomo, rabadilla res • patatas medianas • morrón rojo o amarillo • Sal, pimienta, laurel, vinagre o vino tinto

arroz para Risotto (Carnaroli, Vialone Nano, Arborio) • zucchina • cebolla chica • salame • vino blanco • dado de caldo de carne • manteca • Aceite de oliva extra virgen • Sal y pimienta a gusto • Queso parmesano a gusto

arroz Arborio • vino blanco • caldo de pollo • agua del tomate seco • manteca • cebolla • ajo • hongos a elección • tomates secos hidratados • queso parmesano

Harina sin leudante • huevo • sal • azúcar • aceite comestible • levadura fresca • Agua tibia • cebolla grande • Ajo, a gusto • Azúcar morena • Sal, pimienta, Orégano • Vino blanco •

carne (cordón de lomo) o blend a elección • sal • salsa Barbacoa • salsa inglesa • ajo en polvo • pimienta negra recién molida • cebolla mediana en juliana • azúcar • vinagre de vino blanco (Opcional) • sal • panes de hamburguesas medianas con semillas • queso tipo cheddar •

aguacates • tomate • cebolla • Jugo de limón • Cilantro a gusto • Sal a gusto • vino de Jerez

gallina • Locote verde • locote rojo • Cebollita de verdeo a gusto • Arroz • vinagre de vino blanco • Agua caliente • Ajo • Orégano

pollo entero • zanahorias grandes • papas grandes • Adobo: 1/4 taza de aceite oliva • vino blanco • caldo de gallina • Romero a gusto • Pimiento a gusto • manteca