Torta de manzana y coco

Name: Torta de manzana y coco
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 50 gr manteca; Vainilla; 2 manzanas; Jugo de medio limón; 300 gr azúcar mascabo; 300 gr harina; 1 cucharadita polvo de hornear; 50 gr coco; cantidad necesaria Leche

Ruth Chackiel @ruthchackiel

Buenos Aires

Torta de manzana y coco

Ruth Chackiel @ruthchackiel

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2huevos
50 grmanteca
Vainilla
2manzanas
Jugo de medio limón
300 grazúcar mascabo
300 grharina
1 cucharaditapolvo de hornear
50 grcoco
cantidad necesariaLeche

Guardada

Paso a paso

1

Cortar en láminas las 2 manzanas sin cáscara. Agregarle el jugo de limón y reservar.
2

Batir los huevos con la manteca, la vainilla e ir agregándole el azúcar
3

Cuando tengas una pasta homogénea agrégale de a poco la harina intercalando con poca leche y el polvo de hornear
4

Enmantecada un molde mediano y en lugar de enharinar espolvorear azúcar
5

Disponer las láminas de manzana sobre el azúcar y luego tirar la mezcla encima de las mamzanas
6

Llevar a horno mediano hasta que el cuchillo salga limpio.
7

Desmoldar y presentar con las manzanas en la parte superior