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Ruth Chackiel
@ruthchackiel
Buenos Aires
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Licenciada en Ciencias de la Educación
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Recetas (95)
Cooksnaps (5)
Ruth Chackiel
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Torta de peras sin azúcar ni harina
avena remojada 12 hs
•
huevos
•
harina de coco
•
peras cortadas en cubos
•
Canela
•
Vainilla
•
Polvo de hornear
•
aceite
•
Miel
30 minutos
4 raciones
Ruth Chackiel
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Vitel tone vegano
tofu
•
ajo grande
•
Aceite de oliva
•
Salsa de soja
•
queso crema
•
tahini
•
Especias a gusto. curry, orégano, perejil, cúrcuma, pimentón dul
•
Jugo de medio limón
1 hora
4 raciones
Ruth Chackiel
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Soufflé de zapallito y pan
zapallito redondo
•
huevos
•
Pan lactal sobrante (blanco o negro y la cantidad que tengas)
•
Leche para mojar el pan
•
Queso rallado
•
Tomate muy maduro
Ruth Chackiel
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Torta de manzana y coco
huevos
•
manteca
•
Vainilla
•
manzanas
•
Jugo de medio limón
•
azúcar mascabo
•
harina
•
polvo de hornear
•
coco
•
Leche
Ruth Chackiel
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Torta de zucchini
zucchini grande (o 2 chicos)
•
cebolla
•
huevo
•
harina de garbanzo
•
aceite de maíz
•
queso rallado
•
condimentos
•
semillas para espolvorear
Ruth Chackiel
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pastel de papa, polenta y queso
papas medianas
•
polenta instantánea
•
queso fresco
•
cebollas medianas
•
Aceite
•
huevos
Ruth Chackiel
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Torta de manzana y coco
manzanas
•
harina
•
azúcar
•
huevos
•
manteca
•
coco rallado
•
bicarbonato de sodio
•
El jugo de 1 limón
•
canela
Ruth Chackiel
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Medialunas sin tacc
premezcla sin tacc
•
levadura seca
•
manteca
•
leche tibia
•
azúcar
•
sal
•
Ralladura de limón
•
goma xántica
•
agua tibia
Ruth Chackiel
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pan especiado sin gluten
cebollas de verdeo pequeñas
•
Restos de brócoli
•
espinaca
•
Condimentos a gusto (yo usé curry)
•
Semillas de lino trituradas
•
aceite
•
Goma xántica
•
Mezcla de harinas sin gluten o cantidad necesaria
•
Sal
•
Levadura seca
•
azúcar
Ruth Chackiel
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Torta de mandarinas
mandarinas
•
harina
•
huevos
•
manteca
•
cuharaditas de polvo de hornear
•
azúcar
Ruth Chackiel
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Albóndigas de soja
soja texturizada fina hidratada
•
cebolla
•
morrón
•
puerro
•
Condimento a gusto
•
pan rallado
•
huevos
•
goma xántica
•
Perejil
Ruth Chackiel
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Torta de quinoa
quinoa lavada y cocida
•
cebolla
•
morrón chico
•
huevo
•
Condimento a gusto
•
Queso rallado
•
goma xántica
•
polvo de hornear
Ruth Chackiel
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Buñuelos de garbanzos y ricota
cebolla
•
garbanzos
•
ricota
•
morrón chico
•
Queso rallado
•
huevo
•
Condimento a gusto
•
aceite de maíz
•
goma xántica
•
harina de mandioca
Ruth Chackiel
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tortilla de espinaca y ricota
espinaca congelada
•
ricota
•
cebolla
•
morrón chico
•
zanahoria
•
huevos
•
Polvo de hornear
•
Condimento a gusto
•
caldo de verdura
•
Queso rallado
•
Semillas de sésamo
Ruth Chackiel
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Torta con sobrantes
leche condensada
•
de frasco de mermelada de naranja
•
queso crema
•
huevos
•
manteca
•
leche de soja
•
harina integral
•
polvo de hornear
Ruth Chackiel
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Torta de banana y naranja
banana grande o 2 chicas
•
mermelada de naranja con cáscaras
•
azúcar
•
manteca
•
polvo de hornear
•
goma xántica
•
maizena
•
y media de harina de soja
•
harina de mandioca
•
nueces rotas
•
huevos
•
leche de soja
Ruth Chackiel
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pastel de soja y ricota
Soja texturizada
•
Cebolla
•
morrón
•
zanahoria
•
zapallito largo
•
Cebolla de verdeo
•
Condimento a gusto
•
ricota
•
huevos
•
Queso a gusto
•
Salsa de tomate
Ruth Chackiel
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Torta de arándanos
harina integral
•
manteca
•
huevos
•
mermelada de arándanos
•
Jugo de medio limón
•
Polvo de hornear
Ruth Chackiel
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Torta de naranja y chocolate
harina
•
azúcar
•
huevos
•
naranjas
•
mermelada de naranja
•
manteca
•
Cobertura de dos chocolates diferentes
•
Polvo de hornear
Ruth Chackiel
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guiso de trigo sarraceno sin tacc
trigo sarraceno
•
cebolla
•
morrón
•
zanahoria
•
Condimento a gusto
•
Salsa de tomate
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