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Ingredientes

2 horas
4 raciones
  1. 500 gramosporotos negros
  2. 1chorizo colorado
  3. 500carne picada
  4. 200panceta
  5. 2cebollas grandes
  6. 1morrón mediano
  7. 1zanahoria grande
  8. 500 ccpulpa de tomate
  9. Sal y condimentos a gusto

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Ponemos a dorar cebolla morrón y panceta. Luego de que dore ponemos las zanahorias en cubos pequeños.

  2. 2

    Agregamos la carne picada y el chorizo.

  3. 3

    Luego que se doro todo ponemos la pulpa y dejamos unos 10 minutos.

  4. 4

    Por último agregamos los porotos y ponemos un poco de agua caliente. Los porotos los dejo en remojo un día antes para que se cocine más rápido.

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Cocinar hoy
Yenny
Yenny @cook_21855934
Mise en place ❤️
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Comentarios (9)

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