Risotto con provolone
Mich Méndez @nutrinfluencer
Antojo de comida reconfortante después de ver the chef line, uno de mis programas favoritos!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dorar el echalote con la mantequilla. Añadir el arroz y las especias, rehogar con el vino y dejar que se consuma.
- 2
Agregar los champiñones y el queso provolone en cubos, mover ligeramente.
- 3
Agregar la leche y el agua, junto con el queso rallado, ir moviendo constantemente a fuego bajo, una vez que el arroz este comestible, retirar del fuego y tapar. Ir agregando poco a poco el agua para que no se seque y quede pastoso.
- 4
Servir como plato fuerte o acompañamiento.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mich Méndez le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Expat Mom cocinando por todos lados, buscando un estilo de vida saludable, omnívoro y sustentable creando increíbles platillos con ingredientes locales y toque mexicano en cada ideawww.instagram.com/nutrinfluencer
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